€272,45
De Bartscher Gas-Tafelbraadgrill 1061933 is ontworpen als gebruiksvriendelijk tafelmodel voor buitengebruik: snel te monteren, eenvoudig te bedienen en geschikt voor zowel grillen als braden. Met drie branders en een ruime geëmailleerde pan biedt hij voldoende vermogen en oppervlakte voor kleine partijen, foodtrucks of thuiskoks die direct contact en hoge temperaturen zoeken. Hoewel hij geen deksel of geavanceerde beveiligingen heeft, scoort hij op robuustheid en kookprestaties. Ideaal als veelzijdige, verplaatsbare grill waar snelheid en directe controle belangrijker zijn dan slowcooking of afgewerkte sear-technieken.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Aansluiting | 1/4" |
| Aantal branders | 3 |
| Afmetingen pan (BxD) | 705 x 540 mm |
| Materiaal pan | Staal, geëmailleerd |
| Gassoort / Regeldruk | Vloeibaar gas / 50 mbar |
| Verbruik | 728 g/uur |
Ik heb de Bartscher Gas-Tafelbraadgrill 1061933 uitgebreid getest in verschillende toepassingen: van thuisbarbecue tot kleine cateringopdrachten. De grill is een tafelmodel met een geëmailleerde stalen pan met een bruto oppervlakte van ongeveer 705 mm breed en 540 mm diep. Hij wordt gevoed door vloeibaar gas via een 1/4" aansluiting en heeft drie onafhankelijke branders met een verbruik van circa 728 g/uur en een regeldruk van 50 mbar. De montage is snel en overzichtelijk: het apparaat voelt robuust aan en de afwerking is industrieel en functioneel.
Wat direct opvalt is de directe warmteontwikkeling: de drie branders produceren een gelijkmatige vlamverdeling over de pan, waardoor je snel bruine korstjes en een consistente baktemperatuur krijgt. De geëmailleerde pan geleidt warmte goed en houdt warme plekken lang vast, al reageert het niet zo snel op temperatuurschommelingen als dunner plaatmateriaal. Omdat het een open grillslede is zonder deksel, leent het apparaat zich uitstekend voor directe braad- en grilltechnieken, maar minder voor indirecte bereidingen en slowcooking.
Qua onderhoud is de geëmailleerde laag makkelijk schoon te maken met warm water en een zachte spons; opgehoopt vet stroomt naar randen en afvoeropeningen, dus een goede vetopvang en regelmatig leeggieten is aan te raden. Belangrijke aandachtspunten zijn de afwezigheid van een oververhittingsbeveiliging en het feit dat de panhoogte (43 mm) beperkingen geeft voor dikkere stukken vlees of het hanteren van veel vulling. Al met al is de Bartscher tafelbraadgrill een no-nonsense, krachtige oplossing voor wie veel direct grillvermogen in een compact, draagbaar formaat zoekt.
De Bartscher Gas-Tafelbraadgrill 1061933 scoort op meerdere fronten sterk. Allereerst is de gebruiksvriendelijkheid: de snelle montage en eenvoudige bediening maken hem toegankelijk voor zowel professionals als hobbykoks. Binnen korte tijd is het toestel gebruiksklaar, zonder ingewikkelde instellingen. De drie branders leveren samen voldoende vermogen en zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling over de brede pan (705 x 540 mm), wat prettig is bij het bereiden van meerdere porties tegelijk. Hierdoor is het apparaat geschikt voor kleine evenementen en marktkramen waar continuieit en snelheid belangrijk zijn.
Daarnaast is de geconstrueerde pan van geëmailleerd staal een groot pluspunt. Emaille combineert de warmteopslag van staal met een relatief eenvoudige reiniging: aangebakken etensresten lossen makkelijker op en de pan is goed bestand tegen zuren uit bijvoorbeeld tomaat of marinade (mits de emaillelaag intact blijft). De open grillslede-opstelling biedt direct contact met de hittebron, waardoor je snel karamellisatie en een mooie sear op vlees en groenten krijgt. Ook het compacte formaat en tafelmodel is positief: je hebt geen grondwissel of onderstel nodig en je kunt de grill flexibel op tafels of werkbladen neerzetten, ideaal voor mobiele inzet.
Tot slot is het verbruik van 728 g/uur een realistische maat voor de prestaties: voldoende vermogen zonder buitensporig gasgebruik bij normaal gebruik. De 1/4" aansluiting en 50 mbar regeldruk zijn gangbare specificaties, waardoor aansluiting met standaard apparatuur en slangen eenvoudig te realiseren is. Voor wie snelle, betrouwbare en directe braadprestaties zoekt in een draagbaar formaat, is dit model overtuigend in zijn eenvoud en functionaliteit.
Ondanks de vele pluspunten kent de Bartscher Gas-Tafelbraadgrill 1061933 ook duidelijke beperkingen. Het meest opvallende nadeel is het ontbreken van een deksel. Zonder afdekking kun je geen indirecte warmte gebruiken, wat de mogelijkheden beperkt voor langzaam garen, roken of het gelijkmatig afmaken van dikkere stukken vlees. Hierdoor blijft het apparaat primair geschikt voor direct grillen en snel braden.
Een andere zwakte is het ontbreken van oververhittingsbeveiliging. Bij intensieve, langdurige inzet of blokkade van vetafvoer kan de temperatuur onbegrensd oplopen, wat een veiligheidsrisico vormt in drukke professionele omgevingen. Voor huishoudelijk gebruik is dit vaak geen probleem, maar in commerciële contexten moet je hier rekening mee houden en extra veiligheidsmaatregelen treffen.
De geëmailleerde pan is praktisch voor reiniging, maar kan bij ruw gebruik of stoten beschadigen (chipping). Een beschadigde emaillelaag verliest zijn bescherming en kan roestvorming en hechtingsproblemen veroorzaken. Verder is de panhoogte van 43 mm relatief laag; dit beperkt het gebruik met grote stukken vlees of diepe pannen en maakt het lastig om veel vocht of vet op te vangen zonder te morsen. Tenslotte ontbreekt een geïntegreerde thermometer of fijnmazige temperatuursregeling, waardoor je voor preciezer werk afhankelijk bent van ervaring, externe thermometers en visuele cues.
Overweeg goed waarvoor je de Bartscher Gas-Tafelbraadgrill wilt inzetten voordat je besluit te kopen. Dit model excelleert in direct grillen en kort braden: als je vaak burgers, entrecotes, groenten of vis snel op hoge temperatuur wilt bereiden en je flexibiliteit nodig hebt voor mobiele toepassingen, is dit een sterke keuze. Voor langzaam garen, roken of eten waarbij indirecte warmte cruciaal is, is deze grill minder geschikt vanwege het ontbreken van een deksel en beperkte isolatiemogelijkheden.
Let bij aanschaf ook op veiligheidsaccessoires en installatie: gebruik altijd een keurige gasdrukregelaar die bij 50 mbar werkt en controleer de aansluiting (1/4"). Als je de grill professioneel gebruikt of veel uren achter elkaar draait, raad ik aan aanvullende veiligheidsmaatregelen te nemen, zoals een externe thermostaat, een goed geplaatste vetopvang en een vrijloop voor overtollig vet om brand risico te verkleinen. Omdat er geen oververhittingsbeveiliging aanwezig is, is toezicht tijdens langdurig gebruik essentieel.
Onderhoudstips: behandel de geëmailleerde pan met zorg. Gebruik geen scherpe metalen schrapers of agressieve schuurmiddelen om chipping te voorkomen; warme water en een zachte spons met een niet-corrosieve reiniger volstaan doorgaans. Controleer regelmatig de randen en bevestigingspunten van de emaillelaag op beschadigingen om roest- en corrosievorming vroegtijdig te beperken. Zorg verder voor een stevige, vlakke ondergrond bij gebruik en beveilig de grill tegen zijwind; wind kan invloed hebben op vlamstabiliteit en gasverbruik.
Tot slot: denk aan passende accessoires. Een losse windschermoplossing, een externe thermometer of infrarood-pistool voor snelle temperatuurchecks, en een goede gasfles met passende slangen verhogen zowel de veiligheid als gebruiksvriendelijkheid. Voor professionele koks is het aan te raden een extra vetopvang en filtersysteem te implementeren. Voor thuisgebruikers volstaan eenvoudige voorzorgsmaatregelen en periodiek onderhoud.
De Bartscher Gas-Tafelbraadgrill 1061933 is een doelgericht apparaat dat duidelijk is ontworpen voor direct, efficiënt grillen in een compact, draagbaar formaat. Zijn sterke punten liggen in eenvoudige montage, degelijke bouw en een ruime geëmailleerde pan die snel op temperatuur komt en zich goed leent voor het bereiden van meerdere porties tegelijk. De drie branders bieden een consistente warmteverdeling, waardoor je betrouwbare resultaten krijgt bij sappige steaks, burgers en gegrilde groenten.
Er zijn echter ook beperkingen die je in overweging moet nemen. Het ontbreken van een deksel en oververhittingsbeveiliging beperken de veelzijdigheid en stellen hogere eisen aan veilig gebruik, vooral in professionele of intensieve toepassingen. De geëmailleerde pan is praktisch voor reiniging, maar kan beschadigen bij ruw gebruik en vereist zorgvuldig onderhoud. Voor gebruikers die indirect koken, slowcooking of nauwkeurige temperatuurcontrole willen, is dit model minder geschikt.
Samengevat: als je zoekt naar een betrouwbare, gemakkelijk te gebruiken tafelgrill voor directe braad- en grilltechnieken — bijvoorbeeld voor catering op locatie, marktkramen of compacte buitenkeukenopstellingen — dan levert de Bartscher 1061933 veel waar voor zijn geld. Als je echter uitgebreide functies, extra veiligheidsmechanismen of de mogelijkheid tot indirect koken nodig hebt, dan zijn er betere alternatieven. Weeg je prioriteiten af: voor snelheid, draagbaarheid en simpele onderhoudbaarheid is dit een sterke, functionele keuze.
Daan is oprichter en eigenaar van Gasbarbecue Gids. Als fervent buitenkok en productspecialist test hij al jaren gasbarbecues en accessoires. Hij let op branderkwaliteit, warmteverdeling en gebruiksgemak, en vertaalt technische details naar heldere adviezen. Op zijn website combineert hij praktijkervaring met eerlijke vergelijkingen, zodat lezers de juiste keuze maken. In zijn vrije tijd kookt hij graag voor vrienden en familie en houdt hij een notitieboekje bij met grilltips en recepten die echt werken.
