€1.849,00
De Boretti Luciano is ontworpen voor wie meer wil dan een eenvoudige grill: het is een volwaardige buitenkeuken met zeven branders, geïntegreerde koelkast, ruime werkbladen en meerdere opbergmogelijkheden. Met infrarood hoofd- en achterbranders, gietijzeren roosters en een gietijzeren bakplaat combineert de Luciano kracht en veelzijdigheid. De opname van zowel reguliere hoofdbranders als infraroodtechnologie maakt snel aanbraden en hoge temperaturen mogelijk, terwijl de ruime kookzone en extra zijbrander plek bieden voor accessoires en bijgerechten. Deze uitvoering levert veel comfort voor grotere gezelschappen en uitgebreide menu’s, maar vraagt ook ruimte, installatie en regelmatig onderhoud. Voor wie vaak voor grotere groepen kookt of een complete buitenkeuken wil, is de Luciano een overtuigende keuze dankzij zijn functionaliteit en robuuste bouw.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Aantal branders | 7 (4 hoofdbranders, 2 infraroodbranders, 1 zijbrander) |
| Kookoppervlak | 91,0 x 45,2 cm |
| Vermogen hoofdbranders | 3,7 kW per brander |
| Vermogen infrarood branders | Hoofd 3,2 kW; Achter 3,7 kW |
| Zijbrander vermogen | 3,2 kW |
| Materialen en features | Gietijzeren roosters en bakplaat, dubbele wand deksel, geïntegreerde koelkast, 2 lades en opbergruimte |
De Boretti Luciano is de topuitvoering binnen de Boretti-buitenkeukens: een luxe, complete gasbarbecue met een focus op capaciteit en functionaliteit. Met een kookoppervlak van 91,0 x 45,2 cm, in totaal zeven branders (vier hoofdbranders, twee infraroodbranders en één zijbrander) en een ingebouwde koelkast, is de Luciano meer een buitenkeuken dan een traditionele barbecue. De combinatie van gietijzeren roosters en een gietijzeren bakplaat geeft je de flexibiliteit om simultaan te grillen, dichtschroeien en bakken. Gietijzer zorgt voor uitstekende warmteopslag en mooie grillstrepen, wat fijn is voor steaks en groenten.
Qua vermogen biedt het apparaat krachtige branders: de hoofdbranders zijn elk 3,7 kW, de infrarood hoofdbrander 3,2 kW, de infrarood achterbrander 3,7 kW en de zijbrander 3,2 kW. Dit resulteert in snelle opwarmtijden en veel direct vermogen voor hoge temperaturen. De infraroodbranders zijn met name effectief voor krachtig aanbraden en het bereiken van een constante hoge temperatuur. De koelunit is geïntegreerd in de kastopstelling, waardoor je eten en dranken binnen handbereik kunt bewaren en het werkblad vrij blijft voor voorbereidingen.
Het ontwerp is stevig en strak, met grote knoppen en een deksel met dubbele wand voor betere isolatie. Praktische aspecten zoals twee lades en een afgesloten opbergruimte maken het geheel geschikt voor intensief gebruik. Door het formaat is de Luciano vooral bedoeld voor gebruikers met voldoende buitenruimte die regelmatig voor grotere groepen koken. Montage en installatie vergen wel aandacht: het gewicht en de afmetingen vragen om een vaste plek en eventueel hulp bij het plaatsen. Al met al is de Luciano een veelzijdige en professionele oplossing voor thuisbarbecuers die veel functionaliteit en capaciteit willen combineren.
De Boretti Luciano blinkt uit in capaciteit en veelzijdigheid. De aanwezigheid van zeven branders—waaronder twee infraroodbranders en een zijbrander—maakt het mogelijk om meerdere bereidingen tegelijk uit te voeren: aanbraden op infrarood, indirect garen op de hoofdbranders en sauzen of bijgerechten op de zijbrander. Daardoor kun je in één sessie een volledig menu bereiden zonder constant te wisselen van apparatuur. De kookruimte van 91 x 45,2 cm is royaal en geeft genoeg ruimte voor grote stukken vlees of meerdere gerechten tegelijkertijd, ideaal voor grote bijeenkomsten.
De bouwkwaliteit voelt robuust en doordacht; de gietijzeren roosters en bakplaat houden warmte goed vast en geven een straf aanbraadresultaat met mooie grillmarks. De dubbele wand in het deksel zorgt voor betere isolatie en stabielere temperaturen tijdens indirect grillen. De geïntegreerde koelkast is een groot comfortvoordeel: tijdens lange barbecues zijn ingrediënten en gekoelde dranken direct beschikbaar zonder naar binnen te moeten lopen. Daarnaast bieden de twee lades en het afgesloten opbergvak voldoende ruimte voor gereedschap en accessoires, waardoor je de werkruimte georganiseerd houdt.
Tot slot zorgt het ontwerp met grote, goed afleesbare knoppen en strakke lijnen voor een moderne uitstraling die in veel buitenkeukens past. De infraroodbranders werken snel en de warmtemix maakt dat de barbecue relatief snel op temperatuur is. Voor wie veel en gevarieerd wil barbecueën biedt de Luciano daarmee professionele gereedschappen in een gebruiksvriendelijk jasje.
De Boretti Luciano heeft wel enkele duidelijke nadelen. Ten eerste het forse formaat en gewicht: deze buitenkeuken neemt veel ruimte in beslag en vereist een stabiele, vlakke ondergrond en vaak twee personen voor montage/verplaatsing. Dat maakt hem minder geschikt voor kleinere terrassen of wie regelmatig wil verplaatsen. Ten tweede is het aankoopbedrag en de totale investering (inclusief optionele accessoires zoals een hoes, draaispit en een thermometer) relatief hoog vergeleken met eenvoudiger gasbarbecues. Voor wie alleen af en toe voor kleine gezelschappen kookt, kan dit financieel minder aantrekkelijk zijn.
Verder vraagt de Luciano door zijn complexiteit en meerdere componenten – infraroodbranders, ingebouwde koelkast en gietijzeren elementen – meer onderhoud en zorg. Gietijzer vereist regelmatig inbranden en onderhoud om roestvorming te voorkomen; roest of aangekoekte resten vragen tijd en de koelkast en branders moeten jaarlijks gecontroleerd worden op lekkages en slijtage. Ten slotte kan de warmteverdeling bij grote oppervlakken soms ongelijk zijn: je moet leren werken met zones en verschillende vermogensinstellingen om perfecte resultaten over het hele rooster te behalen. Voor de perfectionist betekent dat een leercurve en extra aandacht tijdens gebruik.
Overweeg de Boretti Luciano wanneer je regelmatig voor grotere groepen kookt, waarde hecht aan gemak en een buitenkeuken zoekt die bijna alles in huis heeft. Meet eerst je beschikbare ruimte: de Luciano vereist een ruime, vlakke plek en voldoende afstand tot muren en windgevoelige plekken. Houd rekening met transport en montage; plan hulp bij levering en plaatsing. Voor een duurzame installatie is een stevige ondergrond en eventueel een vaste afdekking of hoes (aanbevolen accessoire) aan te raden om weersinvloeden te beperken.
Qua accessoires investeer in een goede gasdetectie/veiligheidscontrole en een digitale instant thermometer (bv. BBA117) voor nauwkeurige kerntemperatuurmeting, zeker bij grote stukken vlees. Een draaispit is handig voor spitgerechten en maakt optimaal gebruik van de achterbrander. Zorg ook voor een kwalitatieve hoes voor bescherming als de barbecue langere tijd buiten blijft staan. Bij gietijzeren roosters en bakplaat is onderhoud belangrijk: maak ze na elk gebruik schoon en behandel ze periodiek met een (voedselveilige) olie om roest te voorkomen. Controleer bovendien jaarlijks alle gasverbindingen, branders en de conditie van de koelkast, zeker bij zout klimaat of veel gebruik.
Leer werken met zoneindeling: gebruik directe hitte bij de infraroodbranders voor aanbraden en een koelere zone voor indirect garen. Dit vergroot je succes met grote stukken vlees en het bereiden van meerdere gerechten tegelijk. Als je zeer regelmatig gebruikt, plan dan ook onderhoudsbeurten of vervanging van onderdelen zoals ontstekers en infraroodpanelen. Voor wie de ruimte en het budget heeft, biedt de Luciano veel waar voor z’n geld, maar hij vraagt wel aandacht in gebruik en onderhoud om de prestaties op lange termijn te behouden.
De Boretti Luciano is een indrukwekkende buitenkeuken die zich richt op gebruikers die volop willen grillen, bakken en presenteren. Met een royaal kookoppervlak, zeven branders waaronder krachtige infraroodunits en een ingebouwde koelkast, combineert hij professionele features met gebruiksgemak. In de praktijk levert de Luciano sterke prestaties: snel op temperatuur komen door infrarood, prettige warmteopslag dankzij gietijzer en de mogelijkheid om meerdere gerechten tegelijk te bereiden zonder workflow te verliezen. De afwerking voelt degelijk en de opbergruimte plus de koelkast verhogen het comfort tijdens lange barbecues.
Toch is de Luciano niet voor iedereen. Het grote formaat, gewicht en de hogere aanschafprijs maken dit model meer geschikt voor de serieuze hobbykok of wie vaak grotere diners organiseert. Het onderhoud van gietijzeren elementen en de noodzaak om warmtezones slim te gebruiken vragen enige ervaring en aandacht. Voor wie bereid is tijd te steken in installatie en onderhoud, en die profiteert van de uitgebreide mogelijkheden, is de Boretti Luciano een uitstekende keuze die veel flexibiliteit en plezier biedt tijdens het barbecueën.
Kortom: kies de Luciano als je ruimte, budget en ambitie hebt om een volwaardige buitenkeuken te exploiteren. Hij levert professionele functies en comfort, en belooft op lange termijn veel kookplezier voor wie bereid is te investeren in goed gebruik en onderhoud.
Sanne is een gepassioneerde expert in gasbarbecues en schrijft regelmatig voor Gasbarbecue Gids. Met meer dan tien jaar ervaring in productadvies en onderhoud helpt ze lezers de juiste barbecue en accessoires te kiezen. Ze test modellen in de praktijk, let op warmteverdeling, veiligheid en gebruiksgemak, en deelt duidelijke stappenplannen voor schoonmaken en grilltechniek. In haar vrije tijd experimenteert ze met rubs en groente op gietijzer; haar notitieboek staat vol met instellingen en temperaturen.
