Review
Campingaz 2 Series Classic EXS Vario gasbarbecue
Gasbarbecue Gids
De Campingaz 2 Series Classic EXS Vario is bedoeld voor wie een compacte, complete gasbarbecue zoekt zonder in te leveren op functionaliteit. Met twee afzonderlijk regelbare RVS-branders, een handige zijbrander en een geëmailleerd gietijzeren rooster biedt deze BBQ veel praktische mogelijkheden voor dagelijkse barbecue-sessies en kleine tuinfeesten. Dankzij Piezo-ontsteking start hij snel en betrouwbaar, terwijl het warmterek en de inklapbare zijtafel het gebruiksgemak verhogen. Het compacte kookoppervlak van 2.100 cm² is ruim voldoende voor gezinnen tot circa vier personen; grotere gezelschappen zullen vaker in batches moeten werken. De constructie van staal en gietijzer voelt degelijk, het onderstel heeft opbergruimte achter twee deuren en de wielen met rem maken verplaatsen eenvoudig. In deze review bespreek ik prestaties op grillen en dichtschroeien, gebruikservaring, onderhoud en voor wie deze bbq de beste keuze is.
Specificaties
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
De Campingaz 2 Series Classic EXS Vario richt zich op gebruikers die een betrouwbare, compacte gasbarbecue willen met genoeg mogelijkheden voor uiteenlopende gerechten. Het totale kookoppervlak bedraagt 2.100 cm², verdeeld over een hoofdrooster van geëmailleerd gietijzer en een warmterek. De BBQ heeft twee roestvrijstalen branders die afzonderlijk bediend kunnen worden; dat maakt het eenvoudig om verschillende zones in te richten voor direct en indirect grillen. Daarnaast is er een zijbrander van 2,1 kW waar je snel sauzen of bijgerechten op kunt verwarmen.
De barbecue is robuust opgebouwd met een stalen deksel en onderstel, en een front met twee deuren voor het opbergen van een gasfles en accessoires. Praktische details zoals een geïntegreerde thermometer in het deksel, Piezo-ontsteking voor makkelijk starten, inklapbare zijtafel en haakjes voor gereedschap maken hem gebruiksvriendelijk. Het apparaat staat op twee wielen met rem, waardoor verplaatsen en stabiliseren eenvoudig is.
Qua prestaties presteert de EXS Vario solide: de branders leveren samen 7,5 kW hoofdelement en 2,1 kW voor de zijbrander, voldoende voor het grillen van vlees, vis en groenten. Het geëmailleerde gietijzeren rooster houdt warmte goed vast en geeft fraaie grillstrepen; het warmterek is praktisch om gerechten warm te houden of indirect te garen. Het ontwerp en de materialen geven een gevoel van degelijkheid, al weegt de BBQ 37 kg en vraagt hij enige ruimte in de tuin. Voor wie regelmatig voor grotere groepen kookt is het kookoppervlak beperkt, maar voor dagelijkse barbecues en kleine bijeenkomsten biedt deze Campingaz een uitstekende combinatie van functies, gebruiksgemak en betrouwbaarheid.
De sterke punten van de Campingaz 2 Series Classic EXS Vario beginnen bij de praktische indeling en eenvoud van gebruik. De twee individuele RVS-branders maken het mogelijk om direct en indirect te werken: je kunt aan de ene kant hoog direct grillen voor een krokante korst en aan de andere kant lager en indirect garen. Dit geeft veel flexibiliteit bij het bereiden van verschillende ingrediënten tegelijk. De Piezo-ontsteking functioneert betrouwbaar en voorkomt het gedoe met lucifers of externe aanstekers.
Het geëmailleerde gietijzeren grillrooster verdient ook lof. Het houdt warmte uitstekend vast, waardoor je mooie grillstrepen en een goede bruining krijgt. Gietijzer zorgt bovendien voor een stabiele temperatuur bij het dichtschroeien van steaks of het bakken van vis. Het warmterek boven het rooster is een handige toevoeging om gerechten warm te houden of langzaam te laten garen zonder dat ze verder kleur krijgen.
De aanwezigheid van een zijbrander is een opvallend pluspunt in deze prijsklasse: sauzen opwarmen of groenten sauteren gaat snel en zonder naar binnen te hoeven lopen. Verder is de uitvoering met twee deuren in het onderstel en wielen met rem erg praktisch: je kunt de gasfles makkelijk opbergen, accessoires netjes wegbergen en de barbecue veilig verplaatsen of vastzetten. De kast en de opbergruimte maken de BBQ geschikt voor wie een opgeruimd en compleet buitenkeukengevoel wil behouden.
Hoewel de Campingaz 2 Series Classic EXS Vario veel goeds biedt, zijn er ook enkele beperkingen om rekening mee te houden. Het meest voor de hand liggende minpunt is het relatief beperkte kookoppervlak van 2.100 cm². Voor kleine gezinnen is dit prima, maar zodra je voor grotere gezelschappen van zes tot acht personen wilt grillen, moet je vaak in batches werken of met warmhouden en laten rusten gaan slepen, wat de doorlooptijd van een etentje vergroot.
Een ander kritiekpunt is de maximale aangegeven temperatuur van circa 250°C voor de branders. Dat is voldoende voor de meeste standaardgrillsessies, maar ambitieuze grillfans die snelle en heel hoge searing-temperaturen zoeken (voor die perfecte karbonadeskorst) kunnen dit als beperkend ervaren. Hoewel het gietijzeren rooster warmte goed vasthoudt, wil je soms een hoger piekvermogen voor optimaal dichtschroeien.
Tot slot verdient de afwerking van sommige onderdelen aandacht: het stalen onderstel en de deuren zijn functioneel, maar bij intensief buitengebruik is regelmatig onderhoud aan verf en metalen verbindingen nodig om roestvorming te voorkomen. De BBQ weegt 37 kg en hoewel hij wieltjes heeft, is hij niet bedoeld om vaak te verplaatsen of mee te nemen naar evenementen. Voor sommigen kan ook het ontbreken van extra accessoires zoals een rotisserie of geïntegreerde zijtafels met verlichting als gemis voelen.
Voordelen
Nadelen
Als je overweegt de Campingaz 2 Series Classic EXS Vario aan te schaffen, bedenk dan eerst voor wie en hoe vaak je barbecueert. Deze BBQ is ideaal voor een klein huishouden of voor mensen met een compacte tuin die een veelzijdig apparaat willen zonder te veel ruimte in te nemen. Als je vaak voor grotere groepen kookt of professioneel wilt searen, kun je beter naar een groter model of een barbecue met hoger piekvermogen kijken.
Bij het kopen: controleer altijd of een beschermhoes en de juiste gasdrukregelaar worden meegeleverd of los verkrijgbaar zijn. Een goede hoes verlengt de levensduur van het stalen onderstel en de gietijzeren onderdelen. Bij installatie is het verstandig de gasverbinding en slangen volgens de instructies te bevestigen en op lekkages te controleren. Raadpleeg de meegeleverde handleiding voor eenvoudige montage; de opzet kost meestal één persoon circa 30–60 minuten.
Voor optimaal resultaat met dit model: maak gebruik van de twee zones door één brander hoog te zetten voor dichtschroeien en de andere laag voor nabelen en koken. Laat het gietijzeren rooster goed voorverwarmen; dat zorgt voor betere grillstrepen en gelijkmatige warmteverdeling. Reinig het rooster na elk gebruik en behandel het eventueel licht met olie om corrosie te voorkomen. De zijbrander is perfect voor sauzen en bijgerechten, maar gebruik hiervoor geschikte pannen en houd rekening met wind en vlaminstabiliteit bij open buitengebruik.
Tot slot: investeer in goed BBQ-gereedschap en een hittebestendige handschoen. Met regelmatig onderhoud en verstandig gebruik levert de Campingaz EXS Vario veel grillplezier en een betrouwbare prestaties voor jaren.
De Campingaz 2 Series Classic EXS Vario is een uitgebalanceerde keuze voor wie compact, degelijk en veelzijdig wil grillen. De twee RVS-branders en het geëmailleerde gietijzeren rooster vormen samen een combinatie die zowel beginnende als meer ervaren gebruikers veel mogelijkheden biedt: je kunt direct en indirect werken, mooie grillstrepen creëren en gerechten warmhouden op het warmterek. De toevoeging van een zijbrander en praktische functies zoals Piezo-ontsteking, inklapbare zijtafel, opbergruimte en wielen met rem maken hem tot een compleet pakket voor alledaags gebruik.
Natuurlijk zijn er grenzen: het kookoppervlak van 2.100 cm² en de aangegeven maximale temperatuur betekenen dat deze barbecue het meest uit de verf komt bij kleinere groepen en huishoudens. Fanatieke sear-liefhebbers of wie vaak voor grotere gezelschappen kookt, zullen soms tekortkomen en moeten in batches werken of naar een groter model kijken. Daarnaast vraagt het stalen onderstel om enige aandacht qua onderhoud bij intensief buitengebruik.
Als je echter zoekt naar een betrouwbare, gebruiksvriendelijke en kwalitatieve gasbarbecue voor dagelijkse grillsessies, biedt de Campingaz EXS Vario veel waar voor zijn geld. De praktische extra’s en het goede rooster maken van elk weekendbarbecueën een stuk eenvoudiger en plezieriger. Voor gezinnen en tuinbezitters die een compacte maar capabele grill willen, is dit zeker een aanrader.
Samengesteld door
Onafhankelijke redactie
Dit artikel is samengesteld door de redactie van Gasbarbecue Gids op basis van productspecificaties, kenmerken en ervaringen van gebruikers.
Bijgewerkt 17 januari 2026
Wellicht ook interessant
Campingaz 2 Series Classic EXS Vario gasbarbecue
Op voorraad. Nu besteld, maandag 22 juni in huis
Klaar om te beginnen?