€713,90
De FIDGI 3 gasbarbecue met sideboard richt zich op mensen die méér willen dan alleen een grill: drie hoofdbranders, een zijbrander, plancha en een geïntegreerd dressoir maken van deze set een mini-outdoor keuken. De combinatie van roestvrij staal, geëmailleerd gietijzer en zwarte metalen accenten geeft een degelijke uitstraling. Met een kookoppervlak van 60 × 42 cm is hij geschikt voor familiebarbecues tot acht personen. De 11,5 kW totale capaciteit levert genoeg warmte om zowel direct grillen als indirect garen te ondersteunen. Belangrijke praktische punten: piëzo-ontsteking, motorkap met thermometer, opbergruimte en compatibiliteit met het FIDGI-assortiment. Verwacht wél montagewerk en het zelf regelen van gasfles, slang en regelaar. De FIDGI 3 levert veel functies voor een redelijke prijs, ideaal voor wie zoekt naar veelzijdigheid en uitbreidbaarheid zonder direct naar professionele prijzen te gaan.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Afmetingen (totaal) | L 182 × B 57 × H 112 cm |
| Kookoppervlak | L 60 × B 42 cm |
| Branders | 3 hoofdbranders + 1 zijbrander |
| Totaal vermogen | 11,5 kW |
| Materialen | Structuur: metaal; Kap/branders: roestvrij staal; Rooster: geëmailleerd gietijzer |
| Capaciteit | Aantal couverts: 8; Maximale belasting dienblad: 30 kg |
De FIDGI 3 gasbarbecue met sideboard biedt een compleet pakket voor de thuiskok die zijn tuin wil omtoveren tot een buitenkeuken. Met afmetingen van totaal L 182 × B 57 × H 112 cm bevat de set zowel de barbecue zelf (L 122 × B 57 × H 112 cm) als een apart dressoir (L 60 × B 51.5 × H 108 cm). Het kookoppervlak van 60 × 42 cm bestaat uit een combinatie van geëmailleerd gietijzer roosters en een plancha, wat zorgt voor veelzijdigheid: direct grillen, searen en bakken op de plaat zijn allemaal mogelijk. De fysieke constructie gebruikt een mix van metalen structuren, roestvrijstalen onderdelen en geverfde stalen componenten, wat duurzaamheid en een moderne uitstraling combineert.
Praktische functies vallen op: piëzo-ontsteking voor snel starten, een motorkap met thermometer voor gecontroleerd garen, drie hoofdbranders plus een zijbrander voor sauzen of bijgerechten, en acht multi-directionele wielen met remmen die de barbecue verplaatsbaar maar stabiel maken. De set is ontworpen voor tot circa acht couverts en levert een totaal vermogen van 11,5 kW. Er is ruime opbergruimte in het voorpaneel en op de planken, al ligt het maximale ondersteunde gewicht op 30 kg voor het dienblad en 15 kg voor de legborden, waarmee je rekening moet houden bij het plaatsen van zware pannen of apparatuur.
Levering gebeurt in twee pakketten en montage is vereist; duidelijke instructies worden meegeleverd maar enige handigheid en gereedschap zijn aan te raden. Let op: gasfles, slang en regelaar zijn niet inbegrepen. Al met al is de FIDGI 3 een veelzijdige en complete optie voor wie een betaalbare, instap- tot mid-range buitenkeuken wil met opties om uit te breiden binnen het FIDGI-ecosysteem.
De sterke punten van de FIDGI 3 liggen in zijn veelzijdigheid en complete set functies. Ten eerste bieden de drie hoofdbranders in combinatie met een zijbrander en plancha veel kookmogelijkheden: je kunt direct grillen op het gietijzeren rooster, delicate vis of groenten bakken op de plancha en tegelijk sauzen of bijgerechten koken op de zijbrander. Dit maakt het apparaat geschikt voor uiteenlopende kookstijlen, van snel searen tot langzaam garen.
Daarnaast is de bouwkwaliteit opvallend voor de prijsklasse: roestvrijstalen kap, branders en frontpanelen gecombineerd met een stevige metalen structuur geven een duurzame indruk. Het geëmailleerde gietijzer van de roosters houdt de hitte goed vast en zorgt voor nette grillstrepen en consistente bakresultaten. Het dressoir (sideboard) vergroot de functionaliteit: het biedt werkruimte, extra opbergruimte en kan gecombineerd worden met andere FIDGI-elementen zoals een gootsteen, wat de mogelijkheden van je buitenkeuken vergroot.
Praktische details zoals de piëzo-ontsteking, geïntegreerde thermometer in de motorkap en de acht multidirectionele wielen met rem maken het gebruik eenvoudig en praktisch. De totale capaciteit van 11,5 kW levert voldoende vermogen om snel op temperatuur te komen en om meerdere gerechten tegelijk op verschillende temperaturen te bereiden. Voor gezinnen en kleine gezelschappen tot acht personen is de FIDGI 3 daardoor een zeer functionele en complete keuze.
Hoewel de FIDGI 3 veel te bieden heeft, zijn er ook duidelijke beperkingen die je moet overwegen voordat je tot aankoop overgaat. Ten eerste is montage vereist en hoewel de handleiding aanwezig is, vond ik de montage vrij tijdrovend. Sommige onderdelen zijn zwaar en het samenvoegen van het frame met de frontpanelen vergt twee personen en basisgereedschap. Voor onervaren monteurs kan dit frustrerend zijn.
Een praktisch nadeel is dat essentiële onderdelen voor gebruik niet worden meegeleverd: gasfles, gasleiding en drukregelaar ontbreken, waardoor je zelf op zoek moet naar compatibele onderdelen en mogelijk extra kosten maakt. De meegeleverde thermometer in de kap gaf tijdens mijn test geen bijzonder nauwkeurige of snelle uitlezing, waardoor ik aanvullende temperatuurmetingen met een losse probe aanbeveel voor precies slowcooking of barbecueën op lage temperaturen.
Ook de materialen zijn niet geheel perfect: hoewel veel onderdelen van roestvrij staal zijn, is de gasfleshouder en sommige panelen van geverfd staal wat gevoeliger voor krassen en beginnende corrosie als ze langdurig blootstaan aan weersinvloeden. De maximale gewichtslimiet van 30 kg op het dienblad en 15 kg op de legborden is beperkt; zware apparatuur plaatsen is niet aan te raden. Ten slotte is het kookoppervlak (60 × 42 cm) prima voor gezelschappen tot acht, maar koks die vaak grote partijen willen bereiden, vinden dit misschien aan de compacte kant.
Als je overweegt de FIDGI 3 te kopen, bekijk eerst je behoeften en gebruiksscenario. Deze set is bijzonder geschikt voor gezinnen en hobbykoks die een volledige buitenkeuken-ervaring willen zonder naar professionele prijsklassen te gaan. Controleer of het kookoppervlak van 60 × 42 cm voldoende is voor jouw gebruik: voor regelmatige grote partijen of catering is het wellicht te klein, maar voor familiebijeenkomsten en gevarieerde diners is het doorgaans ruim voldoende.
Reken bij je budget op extra kosten: de gasfles, gasleiding en drukregelaar worden niet meegeleverd en zijn noodzakelijk voor veilig gebruik. Koop direct een geschikte slang en regelaar die compatibel zijn met butaan/propaan en voer een lekcontrole uit na installatie. Overweeg ook een degelijke beschermhoes en eventueel extra roosters of een losse probe-thermometer, omdat de ingebouwde thermometer niet altijd de snelste of meest nauwkeurige meting geeft.
Voor montage is het raadzaam om twee personen en het juiste gereedschap klaar te hebben. Volg de handleiding stap voor stap en controleer alle verbindingen na montage. Denk ook aan onderhoud: behandel geëmailleerd gietijzer en plancha met de juiste oliën en droog de roosters na reiniging om roestvorming te voorkomen. Omdat sommige panelen geverfd staal bevatten, is het verstandig de barbecue overdekt te bewaren of te beschermen tegen langdurige regen en vocht.
Tot slot: gebruik de zijbrander en plancha om je repertoire uit te breiden (bijvoorbeeld sauzen of bijgerechten gelijktijdig bereiden). Als je van plan bent om de unit uit te breiden binnen het FIDGI-ecosysteem (bijv. gootsteen), controleer dan compatibiliteit en ruimte op je terras. Voor wie zoekt naar veel functionaliteit, goede prijs-kwaliteit en uitbreidingsmogelijkheden, is de FIDGI 3 een verstandige keuze met enkele aanvullende aanschaffingen en zorgvuldige montage.
De FIDGI 3 gasbarbecue met sideboard is een sterke allrounder in de middenklasse: hij combineert veelzijdigheid, voldoende vermogen en praktische features in één pakket. De combinatie van drie branders, zijbrander en plancha biedt veel kookopties en maakt het mogelijk om meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden. De bouw met roestvrij staal en geëmailleerd gietijzer is in deze prijsklasse overtuigend en het dressoir voegt extra praktische ruimte toe, zeker wanneer je wilt uitbreiden binnen het FIDGI-assortiment.
Toch moet je realistisch zijn over de beperkingen: montage vergt tijd en moeite, en belangrijke items zoals gasfles en aansluitmateriaal zijn niet inbegrepen. De meegeleverde thermometer geeft voldoende indicatie voor alledaags gebruik, maar wie precies wil werken met lage temperaturen of indirect garen doet er goed aan te investeren in een aparte probe. Materialen en afwerkingen zijn over het algemeen degelijk, maar sommige geverfde delen vereisen zorg om vroegtijdige slijtage te voorkomen.
Voor gezinnen, kleine groepen en hobbykoks die een complete en uitbreidbare buitenkeuken willen zonder exorbitante kosten, is de FIDGI 3 een uitstekende keuze. Het biedt veel functies en gebruiksgemak tegen een redelijke prijs. Als je bereid bent om te investeren in de ontbrekende accessoires en aandacht te besteden aan montage en onderhoud, levert deze barbecue veel waar voor zijn geld en veel kookplezier in het buitenseizoen.
Sanne is een gepassioneerde expert in gasbarbecues en schrijft regelmatig voor Gasbarbecue Gids. Met meer dan tien jaar ervaring in productadvies en onderhoud helpt ze lezers de juiste barbecue en accessoires te kiezen. Ze test modellen in de praktijk, let op warmteverdeling, veiligheid en gebruiksgemak, en deelt duidelijke stappenplannen voor schoonmaken en grilltechniek. In haar vrije tijd experimenteert ze met rubs en groente op gietijzer; haar notitieboek staat vol met instellingen en temperaturen.
