Review
Grillmeister Memphis Gas BBQ 5 Branders
Gasbarbecue Gids
De Grillmeister Memphis Gas BBQ met 5 branders is ontworpen voor gasbarbecuefans die een combinatie zoeken van groot grilloppervlak, kracht en precisie. Met vier verschillende branders en een extra infrarood steakzone die extreem hoge temperaturen bereikt, kun je eenvoudig vlees perfect dichtschroeien en tegelijkertijd delicate ingrediënten langzaam garen. De robuuste RVS constructie, slimme functies zoals het rooster-in-rooster-systeem en het warmhoudrooster maken grillen comfortabel en veelzijdig. Of je nu uitgebreide diners bereidt voor familie en vrienden of gewoon snel een smaakvol gerecht wilt klaarmaken, de Memphis biedt voldoende vermogen en gebruiksgemak. Met handige accessoires, grote werkruimte en eenvoudig schoonmaakgemak is dit een complete barbecue die veel plezier biedt.
Specificaties
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
De Grillmeister Memphis Gas BBQ valt direct op door zijn royale grilloppervlak van 70 x 42 cm, verdeeld over twee aparte roestvrijstalen roosters. Deze maken het mogelijk om bijvoorbeeld verschillende producten gelijktijdig te grillen zonder dat smaken vermengen. Het unieke rooster-in-rooster-systeem, waarbij een deel van het rooster uitneembaar is, voegt extra veelzijdigheid toe: makkelijk wisselen tussen direct grillen of gebruik maken van een pizzasteen, pan of wok. Dit maakt de Memphis geschikt voor uiteenlopende kookstijlen en gerechten.
Qua branders beschikt deze barbecue over vier totaal 19,4 kW aan vermogen: twee krachtige intensieve branders van 4,5 kW om snel en met hoge hitte te grillen, en twee allround branders van 3,2 kW voor gelijkmatig garen. De bijzondere infrarood steakzone bereikt zelfs temperaturen van wel 800 °C, ideaal om sappige steaks met mooie grillstrepen te bereiden. Daarnaast zijn er praktische details verwerkt zoals een warmhoudrooster, ingebouwde thermometer en zijopeningen om gebruik van een barbecuethermometer mogelijk te maken.
Ook aan gebruiksgemak is gedacht: een uitslaande zijplank biedt extra werkruimte, drie haken houden gereedschap bij de hand en een geïntegreerde flesopener maakt het plaatje compleet. Het stevige onderstel met vier wielen, waarvan twee op slot, maakt verplaatsen eenvoudig. Samen zorgt dit alles voor een veelzijdige, goed doordachte barbecue die geschikt is voor zowel de enthousiaste hobbykok als de ervaren grillmaster die op regelmatige basis grote groepen wil bedienen.
De Grillmeister Memphis Gas BBQ blinkt uit in veelzijdigheid en kracht. Een van de grootste pluspunten is het grote grilloppervlak van 70 x 42 cm dat met twee aparte roosters is verdeeld. Dit maakt het mogelijk om verschillende producten tegelijkertijd te bereiden zonder dat smaken mengen, wat bijdraagt aan de flexibiliteit tijdens het barbecueën. Het bijzondere rooster-in-rooster-systeem geeft gebruikers bovendien de mogelijkheid het roestvrijstalen deel uit te nemen, zodat andere accessoires zoals een pizzasteen of wok gebruikt kunnen worden. Dit is een zeldzame maar zeer gewaardeerde functie.
De vijf branders zijn een ander sterk punt. Waar de vier reguliere branders (2 intensieve en 2 allround) al voor voldoende vermogen zorgen (totaal 19,4 kW), heeft de Memphis ook nog een extra infrarood steakzone die temperaturen tot wel 800 °C kan bereiken. Dit maakt het grillen van steaks met een perfecte schroeilaag erg gemakkelijk en authenticiteit in smaak en uitstraling gaat nooit verloren. De temperatuurnauwkeurigheid wordt verder gewaarborgd door de RVS deksel met ingebouwde thermometer en de soft-touch draaiknoppen waarmee fijnmazig temperatuurbeheer mogelijk is.
De barbecue is erg prettig in gebruik dankzij doordachte praktische toevoegingen. De warmhoudrooster houdt gerechten op temperatuur zonder ze door te garen. De uitslaande zijplank vergroot de werkruimte aanzienlijk en gemakkelijke toegang tot een flesopener en haken voor barbecuegereedschap zorgen voor extra comfort tijdens het grillen. Het stevige onderstel met wielen, waarvan twee vergrendelbaar, zorgt dat de Memphis stevig en toch mobiel is, zodat hij makkelijk te verplaatsen is, maar stabiel blijft staan tijdens het koken. Ook het onderhoud is eenvoudig door een uitneembare opvangbak die vet en resten makkelijk opvangt.
Hoewel de Grillmeister Memphis Gas BBQ veel goede eigenschappen heeft, zijn er ook enkele punten waarop deze barbecue minder sterk scoort. Allereerst weegt het apparaat met circa 43,5 kg redelijk zwaar. Dit kan het verplaatsen voor sommige gebruikers lastig maken, ondanks de wielen en het onderstel met vergrendelbare wielen. Ook de wielen zelf zijn van kunststof, wat misschien minder duurzaam aanvoelt vergeleken met metalen wielen, zeker bij intensief gebruik of oneffen terrein.
Een ander aandachtspunt is het ontbreken van een kijkvenster in de RVS deksel. Dit betekent dat je de deksel vaak moet openen om de voortgang van het grillen te controleren, wat warmteverlies kan veroorzaken. In vergelijking met sommige concurrerende modellen die een glasvenster bieden, kan dit het grillproces iets bemoeilijken.
Daarnaast is de zijplank zwar uitgebreid, maar niet aan beide zijden aanwezig. Wie meer werkruimte wenst aan twee kanten, moet hiervoor een extra oplossing zoeken. Ook ontbreekt een temperatuurindicator of digitale bediening die sommige andere gasbarbecues wel bieden, waardoor de bediening minder high-tech oogt. Het product wordt geleverd zonder een afdekhoes, wat een extra accessoire is dat wel aan te raden is voor bescherming tegen weersinvloeden.
Voordelen
Nadelen
Wanneer je overweegt de Grillmeister Memphis Gas BBQ 5 Branders aan te schaffen, is het belangrijk om na te denken over je barbecuegewoonten en jouw wensen qua capaciteit en flexibiliteit in grillen. Deze barbecue is uitstekend geschikt voor liefhebbers die op regelmatige basis voor grotere gezelschappen koken en daarnaast graag verschillende gerechten tegelijk bereiden. Dankzij het grote grilloppervlak met twee aparte roosters kun je eenvoudig verschillende kookzones creëren, wat de veelzijdigheid verhoogt. Ook wie graag experimenteert met pizzastenen, wokpannen of andere accessoires zal het rooster-in-rooster-systeem waarderen.
Als je een fan bent van steaks en vlees met mooie grillstrepen, dan is de infrarood steakzone met zijn extreem hoge temperatuur van wel 800 °C een groot voordeel. Hiermee schroei je vlees snel en behoud je optimaal de sappen en smaak. Vind je echter het aspect van digitale bediening of fijnmazige temperatuurinstelling met een display belangrijk, dan is deze barbecue misschien minder geschikt. De soft-touch draaiknoppen functioneren wel nauwkeurig maar het mist de moderne techfeatures die sommige andere modellen bieden.
Daarnaast is het handig om ruimte en plek voor deze vrij zware en grote barbecue te hebben. De wielen maken transport makkelijker, maar de barbecue vergt toch een vaste plek met voldoende ruimte rondom. Ook loont het de moeite om een beschermhoes apart aan te schaffen voor lang behoud van het RVS materiaal. Tot slot raden we aan de grill goed te onderhouden en de uitneembare delen regelmatig schoon te maken voor optimale prestaties en levensduur. Voor wie bereid is te investeren in een robuuste, veelzijdige gasbarbecue met veel functionaliteiten is de Grillmeister Memphis een uitstekende keuze.
De Grillmeister Memphis Gas BBQ met 5 branders is een zeer complete, robuuste gasbarbecue die met zijn grote grilloppervlak, krachtige branders en ingebouwde infrarood steakzone veel veelzijdigheid en grillplezier biedt. De combinatie van hoogwaardige materialen en doordachte eigenschappen zoals het rooster-in-rooster-systeem, warmhoudrooster en praktische accessoires maakt het een aantrekkelijk apparaat voor serieuze barbecueërs die graag uitgebreid koken voor familie en vrienden.
Natuurlijk zijn er ook punten waarop de Memphis niet optimaal scoort. Zo is het gewicht en het ontbreken van een kijkvenster minder gunstig voor gebruikers die graag licht en wendbaar willen grillen met continu zicht op het gerecht. Ook het ontbreken van digitale bediening en doordachte beschermaccessoires loopt iets achter bij moderne concurrenten. Desondanks weegt dit niet op tegen de duidelijke kracht en praktische functionaliteiten die deze barbecue levert.
Al met al is de Grillmeister Memphis een goede keuze wanneer je veel waarde hecht aan grillcapaciteit, temperatuurcontrole, en diverse kookmogelijkheden in één apparaat. Met de juiste verzorging en een beetje extra aandacht voor plaatsing en onderhoud zal deze gasbarbecue jarenlang zorgen voor smakelijke gerechten en een prettige barbecue-ervaring. Het is een degelijke investering voor wie graag het beste uit zijn buitengerechten haalt zonder in te leveren op kwaliteit en prestaties.
Samengesteld door
Onafhankelijke redactie
Dit artikel is samengesteld door de redactie van Gasbarbecue Gids op basis van productspecificaties, kenmerken en ervaringen van gebruikers.
Bijgewerkt 24 augustus 2025
Grillmeister Memphis Gas BBQ 5 Branders
1 - 2 weken
Klaar om te beginnen?
