De nomadiQ BBQ 3.0 Urban Gray is ontworpen voor gebruikers die mobiliteit en grillcapaciteit willen combineren. De barbecue bestaat uit lichtgewicht gegoten aluminium onderdelen en weegt slechts 5,6 kilogram, waardoor hij eenvoudig te tillen en mee te nemen is. Ingevouwen heeft hij compacte afmetingen (ongeveer 40 cm breed, 36 cm hoog en een diameter van 16 cm), wat in de praktijk betekent dat hij in de kofferbak, op de fiets of zelfs in een grote rugzak meegenomen kan worden. Bij uitklappen biedt de nomadiQ twee afzonderlijke grilloppervlakken van elk 730 cm², waarmee het totale grilloppervlak uitkomt op 1.460 cm². Dat is ruim genoeg om voor vier tot zes personen te grillen, afhankelijk van wat je klaarmaakt.
Elke zijde is apart regelbaar met draaiknoppen, zodat je verschillende temperaturen kunt instellen: één kant heet voor searing en de andere kant lager voor groenten of vis. De BBQ is standaard geconfigureerd voor aansluiting op een wegwerpbare gasfles (30 mbar met schroefventiel voor butaan/propaangas), wat toegang tot brandstof eenvoudig maakt tijdens een dagje uit. NomadiQ raadt hun eigen 500 gram gasflesjes aan; hiermee zou je gemiddeld ongeveer 2,5 uur kunnen grillen. Wil je langer of krachtiger grillen, dan is er de optie om een grote gasfles te gebruiken in combinatie met een verlengde gasslang (apart verkrijgbaar).
Praktisch in gebruik is ook het onderhoud: de branders zijn eenvoudig te verwijderen zodat je de binnenzijde goed kunt reinigen en de roosters hebben een hoogwaardige emaille coating en zijn vaatwasserbestendig. Dat scheelt veel tijd na een maaltijd. Door het aluminium ontwerp voelt de barbecue modern en fraai afgewerkt aan, maar houd er rekening mee dat er bij intensief gebruik normale slijtage en krassen kunnen optreden. In het algemeen is de nomadiQ BBQ 3.0 een slimme keuze voor wie regelmatig buiten wil grillen zonder het gewicht en de omvang van traditionele barbecues.