Review
Oviala Memphis 2-pits gasfornuis
Gasbarbecue Gids
De Oviala Memphis 2-pits gasmodule is een solide keuze voor wie een compacte maar functionele kookunit wil toevoegen aan een buitenkeuken. Met twee onafhankelijke messing branders, een verwijderbaar kookrooster en een stalen meubel met powdercoating biedt deze module een mix van praktische functies en weerbestendige materialen. De unit heeft een speciale opbergruimte voor een 10 kg gasfles en twee soft-close laden voor gereedschap en servies, wat het gebruiksgemak verhoogt. Hoewel accessoires zoals de gasslang en drukregelaar niet worden meegeleverd, is de Memphis ontworpen om gemakkelijk te integreren in een terrasopstelling en combineert hij duurzaamheid met een strak, industrieel uiterlijk. Voor wie buiten wil koken zonder veel ruimte op te offeren, is dit gasfornuis een aantrekkelijke optie.
Specificaties
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
De Oviala Memphis 2-pits gasfornuis is ontworpen als een montagebare module voor buitenkeukens en richt zich op gebruikers die praktische functionaliteit en duurzaamheid belangrijk vinden. Het meubel is vervaardigd uit 100% roestvrij staal met een poedercoating, wat corrosiebestendigheid biedt tegen weersinvloeden en spatwater. Met afmetingen van 109 cm breed, 66 cm diep en 96 cm hoog is het formaat overzichtelijk en geschikt voor plaatsing op terrassen, patio's of in grotere buitenkeukens als onderdeel van een modulair systeem.
De kookplaat bevat twee onafhankelijke ronde messing branders. Messing branders zijn bekend om hun goede warmtegeleiding en duurzaamheid. Het verwijderbare kookrooster maakt schoonmaken en onderhoud eenvoudiger, en de ruimte onderin is specifiek ingericht om een 10 kg butaan- of propaanfles (niet inbegrepen) veilig en uit het zicht te plaatsen. Rechts bevinden zich twee laden met gedempte sluiting, handig voor servies, bestek of serveerschalen. Links is een deur met gedempte sluiting die toegang geeft tot de gasflesruimte.
Belangrijk om te weten is dat de flexibele slang en drukregelaar niet worden meegeleverd, waardoor kopers deze zelf moeten aanschaffen en monteren. Het gewicht van ca. 56 kg draagt bij aan stabiliteit, maar kan de plaatsing bemoeilijken zonder hulp. Samengevat biedt de Memphis een slimme combinatie van opbergruimte, praktische branders en weerbestendige afwerking, ideaal voor wie een betrouwbare en integratievriendelijke gasmodule zoekt voor buitenkoken.
Wat meteen opvalt aan de Oviala Memphis is de degelijke constructie. Het gebruik van roestvrij staal met een poedercoating geeft zowel een strakke uitstraling als praktische bescherming tegen roest en weersinvloeden. In de praktijk betekent dit dat de unit onderhoudsarme eigenschappen heeft; na gebruik veeg je het oppervlak eenvoudig schoon en oppervlakkige vlekken trekken meestal weg. De messing branders zijn een sterke troef: ze bieden een stabiele vlam en goede warmteverdeling, waardoor sudderen en krachtig dichtschroeien beide goed mogelijk zijn. Messing blijft bovendien langdurig bestand tegen corrosie, mits goed onderhouden.
De geïntegreerde opbergoplossingen zijn doordacht. De linkerdeur met gedempte sluiting verbergt een plek voor een 10 kg gasfles, wat het geheel netter maakt en het gevaar van een losstaande fles verkleint. De twee soft-close laden aan de rechterkant zijn praktisch in het dagelijks gebruik; je kunt direct bordjes, bestek of accessoires bij de hand houden zonder dat alles openklapt. Het verwijderbare kookrooster maakt het schoonmaken eenvoudiger en biedt flexibiliteit: je kunt het rooster even eruit halen om vette resten of aangebrande etensresten goed te reinigen.
Daarnaast is de Memphis qua formaat een slimme middenklasse keuze: met 109 cm breed biedt hij voldoende kookruimte op twee pitten, zonder al te veel plaats in te nemen. Het gewicht van 56 kg zorgt voor stabiliteit tijdens koken, zelfs bij grotere pannen. Voor wie een modulair buitenkeukenconcept in gedachten heeft, sluit deze unit naadloos aan op andere monteerbare modules van hetzelfde assortiment.
Er zijn ook beperkingen waar je rekening mee moet houden bij de Oviala Memphis. Ten eerste worden de flexibele gasslang en drukregelaar niet meegeleverd. Dit betekent extra kosten en installatie-inspanning; voor een veilige en correcte aansluiting heb je een geschikte drukregelaar en een gasleiding nodig die voldoet aan de lokale voorschriften. Niet elke gebruiker voelt zich comfortabel bij het zelf afmonteren of het inschakelen van een vakman voor dit onderdeel.
Verder is de Memphis een 2-pits module, wat prima is voor het bereiden van eenvoudige tot middelgrote maaltijden, maar voor grotere diners of als je meerdere bereidingen tegelijk wil doen, kun je de capaciteitslimiet merken. De ruimte is beperkt en vereist planning bij intensief gebruik. Ook al beloven messing branders gelijkmatige warmte, in de praktijk kan de warmteverdeling tussen de twee branders verschillen bij zwaar beladen pannen, waardoor je soms moet schakelen tussen pitten.
Ten slotte is het gewicht van 56 kg aan de zware kant voor één persoon bij installatie en verplaatsing. Hoewel dat bijdraagt aan stabiliteit, betekent het ook dat je hulp nodig hebt tijdens plaatsing. En hoewel de poedercoating en roestvrij staal bescherming bieden, is het niet volledig onderhoudsvrij: zouten in de lucht of constante blootstelling aan regen kan na verloop van tijd aandacht vragen bij de naden en schroefverbindingen.
Voordelen
Nadelen
Als je overweegt de Oviala Memphis 2-pits aan te schaffen, bedenk dan eerst hoe je hem wilt inzetten. Voor wie regelmatig buiten kookt voor kleine tot middelgrote etentjes, is deze module een doordachte keuze: hij biedt voldoende kookcapaciteit, slimme opbergoplossingen en een duurzame afwerking. Controleer vooraf of je een 10 kg gasfles wilt gebruiken en of die veilig geplaatst kan worden in de linkeropslag. Omdat de flexibele slang en drukregelaar niet zijn inbegrepen, adviseer ik om bij aanschaf direct een geschikte drukregelaar en hoogwaardige gasslang mee te bestellen die voldoen aan lokale veiligheidsnormen. Dit voorkomt vertragingen bij installatie en zorgt voor een veilige aansluiting.
Houd ook rekening met plaatsing en installatie. Het gewicht van 56 kg betekent dat je bij het verplaatsen en installeren met twee personen of hulpmiddelen moet werken. Controleer of de ondergrond waterpas en stevig is, en let op voldoende ventilatie rond de gasflesruimte. Als je niet zelf ervaren bent met gasinstallaties, laat de aansluiting dan door een vakman uitvoeren; kleine foutjes in de aansluiting kunnen risico’s met zich meebrengen.
Qua accessoires: overweeg hittebestendige handschoenen, een grillborstel voor het rooster en een afdekhoes voor langdurige bescherming tegen weersinvloeden. Als je van plan bent intensiever te koken of vaak gasten te ontvangen, kun je overwegen om de Memphis te combineren met extra modules (bijv. zijwerkbladen of een extra kookmodule) voor meer werkruimte en flexibiliteit. Tot slot: onderhoud is eenvoudig maar niet overbodig; maak na elk gebruik het rooster en het kookveld schoon en controleer periodiek de naden en schroefverbindingen op corrosie of vuilophoping.
De Oviala Memphis 2-pits gasfornuis is een praktische en degelijk gebouwde kookmodule die goed past in een middelgrote tot compacte buitenkeuken. De combinatie van roestvrij staal met poedercoating en messing branders geeft vertrouwen in de duurzaamheid en kookprestaties. Functionaliteiten zoals een verwijderbaar kookrooster, de geïntegreerde gasflesopslag en de twee soft-close laden laten zien dat de ontwerper heeft nagedacht over gebruiksgemak en netheid op het terras.
Toch is het geen perfect product: het ontbreken van de gasslang en drukregelaar betekent extra kosten en aandacht bij installatie, en de beperkte capaciteit van twee pitten kan beperkend zijn voor uitgebreide diners of intensief gelijktijdig koken. Ook het forse gewicht vraagt om planning bij plaatsing. Voor wie deze beperkingen accepteert, biedt de Memphis veel waar voor z’n geld: stabiliteit, relatief eenvoudige reiniging en een esthetisch neutrale verschijning die in veel buitenkeukens past.
Mijn oordeel is dat de Oviala Memphis een verstandige keuze is voor gebruikers die een betrouwbare, integratievriendelijke en onderhoudsarme 2-pits gasmodule zoeken. Zorg voor de juiste accessoires en een correcte installatie, dan heb je een solide basis voor jarenlang buitenkoken. Voor grotere, frequentere culinaire sessies zou ik echter kijken naar een uitbreiding of een unit met meer pitten.
Samengesteld door
Onafhankelijke redactie
Dit artikel is samengesteld door de redactie van Gasbarbecue Gids op basis van productspecificaties, kenmerken en ervaringen van gebruikers.
Bijgewerkt 6 januari 2026
Wellicht ook interessant
Oviala Memphis 2-pits gasfornuis
Uiterlijk 2 juli in huis
Klaar om te beginnen?