€3.738,90
De Oviala Memphis buitenkeuken hoekopstelling met vier modules levert een complete, op zichzelf staande kookoplossing voor serieuze buitenkoks. Met een dubbele roestvrijstalen spoelbak, royaal werkblad, veel opbergruimte en een 4-pits gasbarbecue inclusief infrarood spitbrander met elektrische draaispit, is dit ontwerp gericht op comfort en sociale kookmomenten. De hoekopstelling maakt het makkelijk om tussen gasten en werkruimte te bewegen zonder binnen heen en weer te lopen. Hoewel gasfles, slang en drukregelaar niet zijn inbegrepen, wordt de set geleverd met een waterleiding en afvoerpijp, wat meteen praktische functionaliteit toevoegt. De materialen voelen solide aan voor regulier gebruik op het terras; aandacht voor montage en bescherming tegen weersinvloeden blijft echter belangrijk. Ideaal voor wie regelmatig barbecuet en uitgebreide buitenmaaltijden wil bereiden, maar let op extra accessoires en de plaatsing van de gasfles.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Aantal modules | 4 (spoelbakmodule, gasbarbecuemodule, hoekkast, werkbladkast) |
| Barbecuebranders | 4 buisbranders + 1 infraroodgrillbrander (spit) |
| Spoelbak | Dubbele roestvrijstalen spoelbak met afvoerpijp en waterleiding inbegrepen |
| Gastype | Butaan of propaan (10 kg fles), gasfles/slang/regelaar niet inbegrepen |
| Afmetingen modules (indicatief) | Spoelbak: 66 x 81 x 96 cm (gewicht 15 kg); Werkbladkast: 89 x 66 x 96 cm (gewicht 20 kg); Gasbarbecue: 122 x 66 x 96 cm |
| Extra functies | Elektrische draaispit voor spit, pianoscharnier op hoekkast, meerdere opbergplanken |
De Oviala Memphis Buitenkeuken Hoekopstelling is ontworpen als een kant-en-klare oplossing voor wie buiten koken naar een hoger plan wil tillen. De set bestaat uit vier modules: een spoelbakmodule met dubbele roestvrijstalen spoel en onderkast inclusief afvoerpijp en waterleiding, een gasbarbecuemodule met vier buisbranders en een infraroodspitbrander met elektrische draaispit, een hoekkast voor extra opbergruimte en een werkbladkast met planken. De hoekopstelling is vooral praktisch voor sociale bijeenkomsten; je staat in het midden van je gasten en hoeft niet continu heen en weer te lopen naar de keuken in huis.
Materiaalkeuze is vooral roestvrij staal voor de spoel en staal voor de kasten; dat geeft een industriële, onderhoudsvriendelijke uitstraling. De barbecue-unit (H50 x D59 x B77 cm) is ruim genoeg voor meerdere schalen en roosters tegelijk, en de infraroodbrander maakt het mogelijk om met hoge, gerichte warmte te werken — ideaal voor het aanbraden of het gebruik van het spit voor gevogelte, worstjes en grotere stukken vlees. De dubbele spoelbak en het directe waterpunt met afvoer maken prep en schoonmaken veel eenvoudiger dan bij mobiele barbecues.
Praktisch gezien is de set niet compleet zonder gasfles, slang en drukregelaar; je moet die nog apart regelen. Montage vraagt enige tijd en handigheid: de kasten komen in delen en scharnieren en rubbers moeten correct afgesteld worden. Qua afmetingen neemt de hoekopstelling behoorlijk wat terrasruimte in beslag, maar dat is ook de prijs voor een echte buitenkeuken-ervaring. Voor wie een vaste, stevige en complete buiten kookplek zoekt zonder losse losse onderdelen is de Oviala Memphis een aantrekkelijke optie, mits je rekening houdt met benodigde accessoires en periodiek onderhoud tegen weersinvloeden.
Wat direct opvalt aan de Oviala Memphis is de functionele compleetheid. De combinatie van een 4-pits gasbarbecue met een extra infraroodspitbrander én een dubbele spoelbak betekent dat je vrijwel alle kookhandelingen buiten kunt uitvoeren: voorbereiden, koken, serveren en schoonmaken. De ingebouwde waterleiding en afvoerpijp zijn praktische features die veel modulariteit besparen; je hoeft geen aparte noodzaak te creëren om water en afvoer aan te leggen zodra de unit staat. De hoekopstelling bevordert interactie met gasten — je werkt met zicht naar buiten en bent minder geïsoleerd van gezelschappen.
Daarnaast biedt de set veel opslagcapaciteit. De dubbele deurkasten, hoekkast en werkbladkast met plank geven ruimte aan servies, keukengerei, brandstof en kruiden, waardoor je alles netjes binnen handbereik houdt. De roestvrijstalen spoelbak is duurzaam en eenvoudig schoon te houden; vlekbestendigheid en hygiëne zijn sterke punten. De barbecue zelf heeft een solide-voel dankzij de vier buisbranders en de infraroodspit, waarmee je snel en gelijkmatig kunt grillen en een elektrische draaispit toevoegt voor gelijkmatig gegaarde gerechten zoals kip of rollades.
Thermisch vermogen en controle zijn goed voor een unit in deze prijsklasse: de meerdere branders laten je zones creëren — direct en indirect grillen is goed uitvoerbaar — en de infraroodgrill biedt krachtige straalwarmte voor karamellisatie van buitenkanten. Mede door de afgesloten onderkasten kun je ook materiaal veilig opbergen en beschermd houden tegen weersinvloeden. Voor wie regelmatig buiten kookt en meerdere gangen of grotere hoeveelheden wil bereiden, levert de Oviala Memphis veel gebruiksgemak en veelzijdigheid.
De Oviala Memphis heeft meerdere sterke punten, maar ook enkele beperkingen die belangrijk zijn om te overwegen. Ten eerste worden gasfles, slang en drukregelaar niet meegeleverd; dat betekent dat je extra kosten en tijd moet incalculeren om de unit operationeel te maken. Niet iedere koper realiseert zich hoe belangrijk de juiste drukregelaar en aansluiting zijn voor veilige en efficiënte werking.
Daarnaast is de afwerking van de stalen kasten niet altijd salonvaardig. In sommige gevallen voelt het plaatmateriaal relatief dun en kunnen naden of schroefgaten aandacht vragen om wind- en waterdicht te blijven. Voor de beste duurzaamheid is een goede afwerking en eventueel aanvullende coating of beschermhoezen aanbevolen. Ook ontbreken geïntegreerde wielen of een verplaatsbaar onderstel — zodra de modules zijn geplaatst, zijn ze niet bedoeld om vaak verplaatst te worden.
Montage kan tijdrovend zijn en enige technische handigheid vereisen; bij levering moet je meerdere onderdelen in elkaar zetten en aansluiten. Verder is er geen geïntegreerde koelkast of elektrische aansluiting (behalve mogelijk voor de draaispit), wat de set minder geschikt maakt als volledige vervanging van een binnenkeuken wanneer je veel koelopslag of elektriciteit nodig hebt. Tot slot biedt de opstelling weinig bescherming tegen wind bij grillen op harde winddagen; het open ontwerp betekent dat vlamstabiliteit en warmte-efficiëntie bij wind teruglopen.
Voordat je de Oviala Memphis aanschaft, bedenk wat je verwachtingen zijn van een vaste buitenkeuken. Deze set is ideaal wanneer je regelmatig voor groepen kookt, meerdere bereidingszones nodig hebt en waarde hecht aan een geïntegreerde spoeloplossing. Controleer vooraf de beschikbare ruimte op je terras of in je tuin; de hoekopstelling vraagt om een behoorlijke footprint en voldoende ruimte rondom voor veilig gebruik en ventilatie. Meet ook de doorgangen en toegang: sommige modules kunnen lastig te verplaatsen zijn bij krappe doorgangen.
Zorg dat je de kosten voor noodzakelijke accessoires meeneemt: een geschikte 10 kg butaan of propaantank, een goedgekeurde slang en drukregelaar, en eventuele montage- of installatieservice. De unit levert waterleiding en afvoer, maar je moet de aansluiting door een vakman laten uitvoeren als je niet handig bent met sanitair. Dit voorkomt lekkages en zorgt dat het water correct wordt afgevoerd volgens lokale voorschriften.
Bescherm de kasten tegen weersinvloeden; hoewel sommige delen van roestvrij staal zijn, hebben stalen oppervlakken extra aandacht nodig. Overweeg een op maat gemaakte hoes of plaats de keuken onder een overkapping om corrosie en verkleuring te beperken. Voor een betere mobiliteit kun je denken aan een versterkt onderstel met wielen (door een vakman te laten monteren) als je de opstelling af en toe wilt verplaatsen. Controleer bij ontvangst alle onderdelen op beschadigingen en volg de montage-instructies nauwkeurig. Als je geen ervaring hebt met gas- en waterinstallaties, schakel dan professionals in voor veilige aansluiting en inbedrijfstelling.
De Oviala Memphis Buitenkeuken Hoekopstelling 4-elementen is een overtuigende keuze voor liefhebbers van uitgebreid buitenkoken die een geïntegreerde en sociale kookopstelling willen. De combinatie van een vierpits gasbarbecue, infrarood spitbrander met draaispit, dubbele spoelbak en meerdere opbergmodules maakt het mogelijk om van voorbereiding tot serveren en schoonmaak vrijwel alles buiten te doen. De hoekopstelling is bijzonder praktisch voor het entertainen van gasten en creëert een natuurlijke interactie tussen kok en gezelschap.
Echter, de set vereist wel enige voorbereiding: gasfles en aansluitmateriaal zijn niet inbegrepen en montage en aansluitingen vergen tijd en mogelijk vakmanschap. De afwerking van de stalen kasten is functioneel maar kan baat hebben bij extra bescherming tegen weersinvloeden. Als je daar rekening mee houdt en bereid bent te investeren in de juiste accessoires en eventuele nabewerking, levert de Oviala Memphis veel waar voor zijn geld. Voor wie een vaste, goed uitgeruste buitenkeuken wil zonder alles zelf te hoeven samenstellen, is dit een solide en veelzijdige optie die veel kookplezier en gemak biedt.
Daan is oprichter en eigenaar van Gasbarbecue Gids. Als fervent buitenkok en productspecialist test hij al jaren gasbarbecues en accessoires. Hij let op branderkwaliteit, warmteverdeling en gebruiksgemak, en vertaalt technische details naar heldere adviezen. Op zijn website combineert hij praktijkervaring met eerlijke vergelijkingen, zodat lezers de juiste keuze maken. In zijn vrije tijd kookt hij graag voor vrienden en familie en houdt hij een notitieboekje bij met grilltips en recepten die echt werken.
