€2.693,90
De Oviala Memphis buitenkeuken is een vierdelige, goed uitgedachte set voor buitenkoken die veel functies combineert in één compacte opstelling. Centraal staat een gasbarbecue met vier buisbranders, een krachtige infrarood grillbrander en een elektrische draaispit — functies die zowel grill- als braadprestaties mogelijk maken. Daarbij komen twee opbergunits met elk drie soft-close lades en een ruim werkblad met opbergplank, wat de set geschikt maakt voor georganiseerde bereiding en lange diners. De Memphis werkt op 10 kg gasflessen (butaan of propaan), wat praktisch is voor regelmatig gebruik, maar let op: gasfles, slang en drukregelaar zijn niet inbegrepen. Met een lengte van 373 cm neemt de buitenkeuken wat ruimte in beslag, maar biedt tegenover die footprint veel praktische kook- en opbergcapaciteit. De set richt zich op gebruikers die een alles-in-één buitenkeuken willen zonder losse meubels en die bereid zijn te investeren in een solide en functionele opstelling.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Type | Vierdelige buitenkeuken met gasbarbecue en opbergunits |
| Branders | 4 buisbranders + 1 infrarood grillbrander |
| Extra | Elektrische draaispit (rotisserie) |
| Gasvoeding | 10 kg gasfles (butaan of propaan) - fles, slang en drukregelaar niet inbegrepen |
| Afmetingen (compleet) | Hoogte 96 cm x Diepte 66 cm x Lengte 373 cm |
| Gewicht | 161,5 kg |
De Oviala Memphis buitenkeuken is ontworpen als een complete oplossing voor wie buiten koken serieus neemt maar geen losse losse onderdelen wil combineren. De set bestaat uit een compacte maar functioneel uitgeruste gasbarbecue, twee opbergunits elk met drie soft-close lades, een ruim werkblad met opbergplank en alle benodigde oppervlakken om eten voor te bereiden en warm te houden. De barbecue bevat vier buisbranders voor gelijkmatige verwarming, een infrarood-grillbrander voor hoge schroei- en grillsnelheden, en een elektrische draaispit die zich goed leent voor spitgerechten zoals kip of rollades. De bouwmaat van het geheel is royaal: 373 cm lang, 66 cm diep en 96 cm hoog, en het totale gewicht van 161,5 kg onderstreept de robuuste constructie.
In de praktijk levert de Memphis solide prestaties: de combinatie van meerdere branders en infrarood zorgt dat je zowel direct grillen als indirect garen kunt toepassen. De opbergruimte in de twee kasten is een duidelijk pluspunt; drie soft-close lades per unit betekenen dat je gereedschap, kruiden en kleinere accessoires netjes en stofvrij kunt opbergen. Het werkblad met opbergplank vergroot de efficiëntie bij bereiding en serveren. Omdat de set is gebouwd voor een 10 kg gasfles (butaan of propaan), is hij geschikt voor regelmatig buitengebruik zonder constant van flessen te wisselen.
Belangrijk is ook de praktische kant: de Memphis wordt geleverd zonder gasfles, slang en drukregelaar, en montage is vereist — twee aspecten waar rekening mee gehouden moet worden bij aanschaf. Verder ontbreekt geïntegreerde bescherming voor slecht weer (bijvoorbeeld een afdekking of luifel) en er is geen koelunit inbegrepen. Voor veel gebruikers blijft de Oviala Memphis echter een aantrekkelijke mix van functionaliteit, opbergruimte en grillmogelijkheden binnen één samenhangende buitenkeuken.
De Oviala Memphis blinkt uit in functionaliteit en complete uitrusting. Allereerst biedt de combinatie van vier buisbranders, een infrarood grillbrander en een elektrische draaispit enorme flexibiliteit: je kunt snel aan hoge temperaturen grillen met de infraroodbrander, delicate indirecte garing doen met afzonderlijk afgestelde buisbranders, en rotisseriegerechten bereiden op de draaispit. Voor hobbykoks die verschillende technieken willen toepassen is dat een groot pluspunt. Daarnaast is de opbergruimte uitstekend georganiseerd: twee opbergunits met elk drie soft-close lades geven ruimte aan gereedschap, bestek, marinades en kleine apparatuur, terwijl de soft-close geleiders zorgen voor duurzame en stille werking.
Het werkblad met extra opbergplank maakt voorbereiden en serveren veel handiger omdat ingrediënten en serveerschalen binnen handbereik blijven. De materialen en het gewicht van 161,5 kg wijzen op een stabiele en robuuste constructie die niet snel zal wankelen tijdens intensief gebruik. Het feit dat de set is ontworpen voor 10 kg gasflessen is praktisch voor langdurig gebruik zonder vaak bijvullen. Vanuit gebruikersperspectief levert de Memphis consistente warmteverdeling en goede temperatuurregeling, vooral wanneer je de buisbranders combineert met de infraroodsectie om fraaie grillsessies te realiseren.
Tenslotte is het ontwerp gericht op efficiëntie: alles is geïntegreerd in één lijn waardoor je een compacte, overzichtelijke buitenkeuken krijgt zonder veel losse elementen. Dit maakt de Memphis aantrekkelijk voor wie zowel functionaliteit als een opgeruimd aanzicht wil in de buitenruimte.
Hoewel de Oviala Memphis veel sterke punten heeft, zijn er ook enkele begrenzingen en aandachtspunten. Het gewicht van 161,5 kg en de lengte van 373 cm maken de set weinig verplaatsbaar; je moet de locatie van tevoren goed bepalen en mogelijk met meerdere personen of professioneel gereedschap werken bij installatie. Montage is vereist en kan tijdrovend zijn — de handleiding en het bijgeleverde bevestigingsmateriaal kunnen voor sommige kopers niet voldoende zijn, wat extra gereedschap en tijd betekent.
Een ander minpunt is dat gasfles, gasleiding en drukregelaar niet worden meegeleverd. Voor minder ervaren gebruikers betekent dit extra kosten en tijd om de juiste onderdelen aan te schaffen en veilig te installeren. Ook ontbreekt er standaard weerbescherming zoals een afdekhoes of geïntegreerde overkapping; de Memphis is dus kwetsbaar voor langdurige blootstelling aan regen en sneeuw, wat op termijn onderhoud en slijtage kan beïnvloeden. Tot slot is er geen geïntegreerde koel- of verwarmingsunit, waardoor je aanvullende apparatuur nodig hebt als je een volledige buitenkeukenervaring nastreeft met drinks koeling of temperatuurbehoud.
Samengevat: functioneel en robuust, maar minder geschikt als je flexibiliteit, mobiele inzetbaarheid of volledige all-in-one voorzieningen zoekt zonder aanvullende aankopen en aandacht voor locatie en bescherming.
Als je overweegt de Oviala Memphis aan te schaffen, denk eerst na over waar de buitenkeuken moet komen te staan. De set is zwaar en lang, dus kies een stevige, vlakke ondergrond en houd rekening met voldoende vrije ruimte rondom voor ventilatie en veilige bediening. Meet je beschikbare plek zorgvuldig (373 cm lengte inbouwtolerantie) en controleer of je de set op die locatie kunt monteren en, indien nodig, met meerdere mensen kunt verplaatsen. Omdat montage vereist is, plan je installatie op een moment dat je hulp hebt of over de juiste gereedschappen beschikt. Lees de instructies goed door en controleer dat alle bevestigingsmiddelen aanwezig zijn voordat je begint.
Een essentieel praktisch advies betreft de gasvoorziening: koop de juiste gasfles (10 kg), een geschikte gastoevoerslang en een gekeurde drukregelaar die compatibel is met butaan of propaan. Voor veiligheid en optimale prestaties laat je de aansluiting bij twijfel door een professionele installateur controleren of uitvoeren. Investeer daarnaast in een kwalitatieve afdekhoes of een eenvoudige overkapping om de buitenkeuken tegen weer en wind te beschermen — dit verlengt de levensduur van roosters, branders en de elektronische draaispit. Overweeg ook hittebestendige reinigingsmiddelen en borstels; de infraroodbrander kan hogere temperaturen bereiken en vraagt om af en toe grondige reiniging.
Ten slotte, denk na over aanvullende accessoires die je kookervaring compleet maken: een hittebestendige snijplank voor op het werkblad, extra opbergmanden voor grotere pannen, en een externe koelbox of barwagen als je vaak gasten ontvangt. Als je bereid bent in deze aanvullende onderdelen en in de montage te investeren, levert de Oviala Memphis veel waar voor je geld en wordt het een stabiele basis voor veelzijdig buitenkoken.
De Oviala Memphis buitenkeuken is een overtuigende keuze voor hobbybarbecueërs die op zoek zijn naar een complete, functionele en robuuste buitenopstelling. Met vier buisbranders, een krachtige infrarood grillbrander en een elektrische draaispit biedt hij veelzijdigheid om uiteenlopende gerechten te bereiden — van snel schroeien tot langzaam roosteren op de spit. De twee opbergunits met soft-close lades en het ruime werkblad maken het gemak compleet: alles wat je nodig hebt voor voorbereiding en service kan netjes worden opgeborgen en binnen handbereik blijven.
Balanspunt is de praktische kant: de Memphis is zwaar, lang en vereist montage, en er zijn extra aankopen nodig voor gasvoorziening en weersbescherming. Voor wie weinig verhuis- of opslagbehoefte heeft en bereid is deze punten te accepteren, biedt de set een solide, geïntegreerde oplossing die veel kookmogelijkheden in één pakket samenbrengt. Als je echter iemand bent die vaker van locatie wil wisselen, of absoluut een alles-in-één unit met koelruimte of volledige afdekking zoekt, dan zijn er wellicht compactere of meer mobiele alternatieven geschikter.
Al met al is de Oviala Memphis een sterke keuze voor wie een vaste, goed uitgeruste buitenkeuken wil met professionele aspiraties en voldoende ruimte. Met de juiste voorbereidende stappen — locatiekeuze, veilige aansluiting van gas en bescherming tegen weersinvloeden — levert deze set veel kookplezier en gebruiksgemak voor gezins- en gezelschapsbarbecues.
Sanne is een gepassioneerde expert in gasbarbecues en schrijft regelmatig voor Gasbarbecue Gids. Met meer dan tien jaar ervaring in productadvies en onderhoud helpt ze lezers de juiste barbecue en accessoires te kiezen. Ze test modellen in de praktijk, let op warmteverdeling, veiligheid en gebruiksgemak, en deelt duidelijke stappenplannen voor schoonmaken en grilltechniek. In haar vrije tijd experimenteert ze met rubs en groente op gietijzer; haar notitieboek staat vol met instellingen en temperaturen.
