Review
Oviala Memphis Hoekkeuken voor buiten
Gasbarbecue Gids
De Oviala Memphis Hoekkeuken is een uitgebreide buitenopstelling die koken en entertainen op het terras vergemakkelijkt. Vier losse modules vormen samen een hoekkeuken met spoelbak, ruime werkbladen, opbergruimte en een 4-pits gasbarbecue met een extra infrarood grillbrander voor rotisseriewerking en een elektrisch draaispit. Met roestvrijstalen kasten en een totale breedte van 401 cm biedt deze set veel functionaliteit: je hebt een wateraansluiting, plek voor servies en kruiden en een royale preparatieruimte. Ideaal voor wie graag meerdere gerechten tegelijk bereidt en wil blijven praten met gasten. Let op: gasfles, slang en regelaar worden niet meegeleverd en het geheel is relatief zwaar, maar voor wie comfort en een integraal buitenkeukenconcept wil is dit een aantrekkelijke keuze.
Specificaties
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
De Oviala Memphis Hoekkeuken is ontworpen als kant-en-klare buitenkeuken in hoekopstelling, opgebouwd uit vier modules: een kast met spoelbak en dubbele deur inclusief afvoer en waterslangen, een module met de 4-pits gasbarbecue (inclusief infrarood rotisseriebrander en elektrisch draaispit), een hoekkast met opbergruimte en een werkbladkast met extra plank. Samen vormen ze een compacte maar ruime keuken van 401 x 66 x 96 cm, met een totaalgewicht van circa 116 kg. De barbecue zelf meet H50 x D59 x B77 cm en bevat vier buisbranders voor reguliere grilling en een extra infraroodbrander voor het draaispit. De opbouw in roestvrij staal (stalen kasten) geeft een gestroomlijnde, professionele uitstraling die op veel terrassen goed past.
Functioneel biedt de Memphis alles wat je nodig hebt om een serieuze buitenchef te zijn: een werkblad voor voorbereiden, een spoelbak met wateraansluiting om gerechten en gereedschap te reinigen, en voldoende bergruimte voor servies, bestek en brandstof. De hoekopstelling is slim als je een beperkte terrasruimte hebt en wil dat de kok onderdeel blijft van het gezelschap. De set is geschikt voor gebruik op butaan of propaan met een 10 kg gasfles; let erop dat gasfles, slang en drukregelaar niet zijn inbegrepen. Montage vergt enige tijd en een vlakke ondergrond; het gewicht en de grootte maken verplaatsen na installatie niet praktisch. Voor wie op zoek is naar een integrale, robuuste buitenkeuken met serieuze grillcapaciteit is de Oviala Memphis een aantrekkelijke optie, mits je rekening houdt met installatie- en onderhoudsaspecten.
Wat direct opvalt aan de Oviala Memphis is de complete, doordachte samenstelling: spoelbak, royale werkbladen, veel opbergruimte en een performante 4-pits gasbarbecue met een extra infrarood rotisseriebrander. Deze combinatie maakt het mogelijk om meerdere bereidingswijzen tegelijk toe te passen — van grillen op de buisbranders tot langzaam draaien van een hele kip op het draaispit — zonder heen en weer te hoeven lopen naar de binnenkeuken. Het roestvrijstalen uiterlijk is niet alleen stijlvol maar ook relatief eenvoudig schoon te houden; vetspetters en druppels zijn met geschikt schoonmaakmiddel goed te verwijderen en roestvorming blijft beperkt bij normaal onderhoud.
De hoekopstelling is bijzonder praktisch: hij benut hoekruimte efficiënt en zorgt dat je meer werkruimte en opslag hebt binnen één bereik. De dubbele deuren in de modules geven toegang tot ruime opbergvakken, waardoor gasflessen, gereedschap en kruiden overzichtelijk opgeborgen kunnen worden. De geïntegreerde spoelbak met afvoer bespaart veel tijd bij het reinigen; de meegeleverde waterslangen maken aansluiting mogelijk zonder uitgebreide loodgieterswerkzaamheden, mits aansluiting op de juiste buitenkraan plaatsvindt. De elektrische rotisserie voegt extra mogelijkheden toe: gelijkmatig goudbruin draaien van gevogelte en grotere stukken vlees levert professioneel ogende resultaten op. Al met al voelt de Memphis aan als een kwalitatieve, complete oplossing voor serieuze barbecuers die comfort en functionaliteit willen combineren in hun buitenruimte.
Hoewel de Oviala Memphis veel pluspunten heeft, zijn er ook duidelijke minpunten waar je rekening mee moet houden. Ten eerste worden gasfles, gasslang en drukregelaar niet meegeleverd — dat betekent extra kosten en tijdsinvestering voordat de barbecue gebruiksklaar is. Voor wie geen ervaring heeft met propaan- of butaansystemen kan het kiezen van de juiste regulator en het veilig aansluiten best wat onderzoek vergen. Ten tweede is het geheel behoorlijk zwaar en omvangrijk; met een totaalgewicht van ongeveer 116 kg en afzonderlijke modules die tot 47 kg wegen, vereist de installatie minimaal twee personen en een stevige, vlakke ondergrond. Na plaatsing is verplaatsen niet praktisch zonder demontage.
Verder kunnen montage en afwerking teleurstellen: sommige onderdelen vragen precisie bij inpassing en de meegeleverde montagehandleiding is mogelijk niet toereikend voor iedereen, wat extra tijd kost of zelfs professionele montage vereist. Hoewel de kastdelen van staal zijn, is het materiaal niet per definitie volledig onderhoudsvrij; vooral voegranden, scharnieren en naden blijven gevoelige plekken waar vuil en vocht zich verzamelen. Er worden geen beschermkappen of afdekkingen meegeleverd, dus voor langdurige buitenopslag is een degelijke hoes of overkapping aan te raden. Tot slot ontbreken wielen of andere mobiliteitsoplossingen, waardoor flexibiliteit in opstelling beperkt is.
Voordelen
Nadelen
Als je overweegt de Oviala Memphis Hoekkeuken aan te schaffen, denk dan eerst na over de plaatsing en voorbereidende klussen. Zorg voor een vlakke, stabiele ondergrond die het gewicht van de modules kan dragen en controleer of je terrastegels of fundering bestand zijn tegen puntbelasting. Omdat gasfles, slang en regelaar niet worden meegeleverd, plan vooraf welk type gas je wilt gebruiken (butaan of propaan) en koop de correcte, gecertificeerde drukregelaar en veiligheidsslang. Laat je bij twijfel adviseren in de winkel of door een vakman, zeker wanneer je de keuken aansluit op bestaande waterleidingen: verkeerde aansluiting kan lekkage veroorzaken. Controleer ook of de meegeleverde waterslangen en afvoer aansluitbaar zijn op jouw buitenkraan of dat extra aansluitmateriaal nodig is.
Reken op minstens twee personen voor de montage; sommige onderdelen zijn zwaar en vergen precisie bij het in elkaar zetten. Neem de tijd om scharnieren en deuren uit te lijnen, controleer afdichtingen rond de spoelbak en bevestig het draaispit conform instructies. Investeer in een goede hoes of overkapping: hoewel de kasten uit staal zijn, profiteert de levensduur van de set van bescherming tegen regen, sneeuw en continue blootstelling aan UV. Plan periodiek onderhoud: maak vet- en roetvlekken regelmatig schoon met geschikte middelen, controleer branders en verstuivers op vuil en vervang slangen conform de veiligheidsrichtlijnen.
Tot slot: denk na over extra accessoires die je gebruiksgemak vergroten, zoals een externe werktafel, een snijplank op maat van het werkblad, opbergmanden of een extra klein koelkastje in de opbergruimte. Voor wie vaak gasten ontvangt is het ook handig om een reservegasfles en een basic gereedschapsset binnen handbereik te houden. Met de juiste voorbereiding en onderhoud haal je veel plezier uit deze complete buitenkeuken.
De Oviala Memphis Hoekkeuken voor buiten is een overtuigende alles-in-één oplossing voor wie serieus naar buiten wil koken en entertainen. Met een geïntegreerde spoelbak, royale werkbladen, veel opbergruimte en een 4-pits gasbarbecue met infrarood rotisserie en elektrisch draaispit biedt deze hoekkeuken veel functionaliteit die je normaal gesproken in losse, dure componenten zou moeten samenstellen. De robuuste uitstraling en roestvrijstalen elementen passen goed bij een professionele, onderhoudsvriendelijke opstelling en maken het een aanwinst voor mensen die vaak voor groepen koken.
Toch heeft het product ook duidelijke beperkingen: het gewicht en de omvang vereisen een doordachte plaatsing en montage door meerdere personen, en belangrijke onderdelen zoals gasfles, slang en regelaar moet je zelf aanschaffen. Daarnaast vraagt het materiaal en de afwerking aandacht qua onderhoud en bescherming tegen weersinvloeden. Als je bereid bent te investeren in een stevige installatie, juiste gasaccessoires en periodiek onderhoud, levert de Oviala Memphis veel waar voor zijn geld en maakt hij koken buiten comfortabel en sociaal. Voor hardcore barbecue-liefhebbers en mensen die regelmatig buiten dineren is dit een complete en capaciteitsrijke keuze; voor wie beperkte ruimte, budget of behoefte aan mobiele flexibiliteit heeft zijn er wellicht compactere alternatieven.
Samengesteld door
Onafhankelijke redactie
Dit artikel is samengesteld door de redactie van Gasbarbecue Gids op basis van productspecificaties, kenmerken en ervaringen van gebruikers.
Bijgewerkt 2 maart 2026
Wellicht ook interessant
Oviala Memphis Hoekkeuken voor buiten
Uiterlijk 2 juli in huis
Klaar om te beginnen?