De SMH LINE Party Grill Safari Chef is een compacte en complete set die is ontworpen voor mensen die regelmatig buiten koken maar geen groot, vast barbecueapparaat willen. De kern van het systeem is een éénpitige gasbrander met een aluminium branderkop en een warmteafgifte van ongeveer 2,2 kW. Door de meegeleverde verwisselbare kookoppervlakken — een grillrooster en een bakplaat — kun je zowel grillen als bakken en maaltijden opwarmen. Praktisch aan deze set is dat deze direct gebruiksklaar is: in de koffer zitten behalve de grill ook een hendel, gasventiel, tang, bakkwast, zes metalen spiesen en opvallend genoeg tien gasflessen, waardoor je meteen meerdere kooksessies kunt doen zonder direct nieuwe cartridges te hoeven zoeken.
Het toestel maakt gebruik van MSF-1a gaspatronen (butaan/propaan) en heeft een automatische piëzo-ontsteking zodat starten snel en zonder lucifers gaat. De vlam is traploos instelbaar met een draaiknop en het apparaat beschikt over een druksensor voor extra veiligheid. Het apparaat is bedoeld voor onderweg: de metalen behuizing is redelijk robuust en het kookvlak is verwijderbaar waardoor je het sneller kunt reinigen. De grillplaat heeft een werkoppervlak van circa 35 cm, wat genoeg is voor maaltijden voor twee tot vier personen, maar minder geschikt om grote gezelschappen tegelijk te bedienen.
Belangrijk om te weten is dat het een éénpitter is: het maximale vermogen en de brandduur van 1,5 tot 3 uur (afhankelijk van de vlamstand) limiteren wat je kunt bereiden tijdens langere bijeenkomsten. De set is vooral praktisch voor kamperen, campergebruik, picknicks, bushcraft en als noodvoorziening bij stroomuitval. De op maat gemaakte kunststof transportbox maakt de set overzichtelijk op te bergen, maar deze box is geen vervanging voor zorgvuldig stapelen of beschermen van de cartridges bij transport.