€318,00
€299,90
De Weber Q 1200N is ontworpen om maximale grillprestaties te leveren in een compact, draagbaar formaat. Met een hoog koepeldeksel en een efficiënte brander warmt hij snel op en houdt hij voldoende temperatuur vast om mooie schroei en gelijkmatige garing te realiseren. De combinatie van porselein geëmailleerde gietijzeren roosters en de nauwkeurige voorbedieningsknoppen maakt temperatuursbeheersing eenvoudig, terwijl de grotere binnenruimte ten opzichte van eerdere modellen verrassend veel capaciteit biedt. Deze Q is ideaal voor balkons, kleine terrassen of als tweede grill bij grotere bijeenkomsten. Verwacht uitstekende direct-grillresultaten en verrassend goede mogelijkheden voor indirecte garing en warm roken, maar beperkingen bij langdurig slow-cooken blijven zichtbaar.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Grilloppervlak | Geschikt voor maximaal 9 burgers (arbeidsoppervlak voor ca. 3–4 personen) |
| Roosters | Porselein geëmailleerde gietijzeren roosters |
| Deksel | Hoog koepeldeksel met 46% meer ruimte dan vorige modellen |
| Warmtebron | Hoge-efficiënte gasbrander met regelknoppen aan de voorzijde |
| Gebruik | Direct grillen, indirect grillen, warm roken mogelijk; beperkt bij slow-cooking |
| Gewicht & draagbaarheid | Compact en lichtgewicht tabletop-ontwerp met zijtafels |
De Weber Q 1200N is een compacte, draagbare barbecue die bedoeld is voor mensen met beperkte buitenruimte zoals balkons en kleine terrassen. Het ontwerp legt de nadruk op efficiëntie: de brander warmt snel op en de porselein geëmailleerde gietijzeren grillroosters houden en verdelen warmte goed, wat resulteert in een consistente bruining en mooie ruitpatronen op biefstuk, kip en groenten. Ten opzichte van voorgaande modellen heeft deze Q een 46% hogere binnenruimte onder het deksel, wat ruimte geeft voor grotere braadstukken en meer flexibiliteit bij het gebruik van een kleine braadslede of het indirect garen van kip of rollades. De voorzijde met regelknoppen geeft je directe controle over het vuur, en de zijtafels bieden een praktische werkruimte voor gereedschap, marinades en borden.
Tijdens tests viel op dat de Q 1200N snel op temperatuur komt en stabiel blijft tijdens korte tot middellange grillsessies. Voor direct grillen scoort hij uitstekend: dunne steaks, burgers, vis en groenten krijgen snel die gewenste korst. Indirect grillen werkt verrassend goed voor stukken die iets langer nodig hebben, zoals kip of kleinere rollades. Warm roken bij circa 100–120°C is ook mogelijk met toevoeging van een klein rookschaaltje en houtsnippers. Wat minder sterk is, is langdurig slow-cooking: bij zeer lange sessies verbruik je relatief veel brandstof en de beperkte branderopzet maakt controle lastig bij extreem lage temperaturen. Qua gebruiksgemak scoort de Q hoog: eenvoudige ontsteking, makkelijke reiniging door afneembare onderdelen en goede accessoiresbeschikbaarheid. Kortom: een slimme keuze voor de gezellige griller die kwaliteit wil zonder veel ruimte in te nemen.
Wat direct opvalt aan de Weber Q 1200N is de combinatie van compacte voetafdruk en serieuze grillprestaties. De porselein geëmailleerde gietijzeren roosters houden warmte fantastisch vast, wat zorgt voor een uitstekende sear en gelijkmatige garing. Het hoog koepeldeksel geeft extra ruimte voor grotere stukken vlees en maakt indirecte garing een stuk eenvoudiger dan bij oudere, flauwere deksels. De brander is hoog efficiënt: hij bereikt snel hoge temperaturen en behoudt die om juist die korte, hete grillmomenten mogelijk te maken—perfect voor direct grillen en dichtschroeien.
Daarnaast is de Q 1200N ergonomisch ontworpen: de regelknoppen aan de voorkant zijn logisch geplaatst en geven precieze controle over de warmte. De zijtafels vergroten het werkoppervlak zonder veel extra ruimte in te nemen en de constructie voelt degelijk aan. Dankzij het draagbare, lichte ontwerp neem je de Q eenvoudig mee naar picknicks, op de boot of naar vrienden. De gebruiksvriendelijkheid komt ook terug in het onderhoud: het verwijderbare vetopvangsysteem en de makkelijk schoon te maken geëmailleerde onderdelen maken het schoonmaken minder tijdrovend dan bij veel traditionele barbecues.
Ook op grilltechniek scoort de Q breed: directe en indirecte methoden lukken uitstekend, en warm roken is zonder meer mogelijk met een kleine aanpassing. Voor gezinnen of groepen van circa 3–4 personen biedt het grilloppervlak voldoende capaciteit voor een volledige maaltijd. De algehele bouwkwaliteit en het merk Weber geven bovendien vertrouwen in duurzaamheid en lange levensduur.
Hoewel de Weber Q 1200N veel goed doet, zijn er enkele duidelijke beperkingen om rekening mee te houden. De belangrijkste is dat de barbecue niet ideaal is voor langdurig slow-cooking. De branderopzet en de compacte behuizing maken het lastig om zeer lage, stabiele temperaturen urenlang te handhaven zonder frequent bijregelen en meer brandstofverbruik. Voor ribtjes of grote pulled-pork projectjes zal je sneller geneigd zijn een grotere kamado of staande gasbarbecue te gebruiken.
Een ander punt is capaciteit: hoewel het grilloppervlak voldoende is voor maximaal ongeveer negen burgers, is dit echt het plafond. Voor grotere etentjes of wanneer je meerdere lagen of grote braadstukken tegelijk wilt garen, is ruimte en flexibiliteit beperkt. Wind kan ook een factor zijn: als je op een open balkon of onbeschermd terras staat kan de hitteafgifte minder constant zijn, waardoor je meer moet bijsturen.
Tenslotte is de Q 1200N minder geschikt voor wie maximale controle over indirecte, langzame sessies zoekt of voor de grill-expert die altijd het breedste arsenaal aan technieken wil toepassen. Accessoires en aanvullende rookkits zijn beschikbaar, maar vereisen extra investering en oefening om hetzelfde resultaat te bereiken als bij grotere rokers of barbecues.
Als je overweegt de Weber Q 1200N te kopen, denk dan eerst na over hoe je meestal wilt grillen. Voor de gezelligheidsgriller—iemand die regelmatig voor gezin of kleine groepjes bakt, snelle burgers, vis en groenten wil bereiden en waarde hecht aan draagbaarheid—is de Q 1200N een uitstekende keuze. Hij warmt snel op, geeft betrouwbare sears en is simpel in gebruik en onderhoud. De zijtafels en het compacte formaat maken hem ideaal voor balkons of kleine buitenruimtes waar een traditionele staande barbecue geen optie is.
Ben je een experiment-griller die af en toe wil roken of indirect grillen, dan past de Q 1200N ook prima, mits je realistische verwachtingen hebt. Warm roken en indirecte methodes werken goed voor middelgrote stukken en gevogelte; gebruik een rookschaaltje of speciale accessoires om rooktoevoeging te vergemakkelijken. Voor langdurige low-and-slow sessies zoals pulled pork of grote rib-racks is de Q minder geschikt—overweeg voor die projecten een grotere gasbarbecue of een smoker.
Praktische tips: kies een plek uit de wind voor constantere prestaties, investeer in een goede vleesthermometer voor perfecte gaarteiten, en overweeg een beschermhoes en onderstel als je hem permanent buiten wilt laten staan. Controleer tevens welke gasfles of adapter je nodig hebt naast het basismodel. Voor wie mobiliteit belangrijk is, is de Q 1200N een van de beste compacte keuzes op de markt; voor wie maximale veelzijdigheid en capaciteit zoekt, is een grotere barbecue verstandiger.
De Weber Q 1200N levert precies wat je van een premium compact tabletop-barbecue mag verwachten: snelheid, betrouwbaarheid en goede bouwkwaliteit in een klein en gebruiksvriendelijk pakket. Hij blinkt uit in directe grillsessies en searing dankzij de efficiënte brander en de gietijzeren roosters, en het hogere koepeldeksel maakt indirecte methoden en grotere stukken makkelijker uitvoerbaar dan bij veel andere compacte modellen. Voor gezinnen van drie à vier personen en voor gebruik op balkons of kleine terrassen is het een zeer praktische en capabele keuze.
Natuurlijk zijn er grenzen: zware low-and-slow projecten of feestjes voor grotere groepen zijn niet de sterke kant van deze Q. Ook kan wind invloed hebben op de warmteafgifte, en voor serieuze rookprojecten heb je extra accessoires of grotere systemen nodig. Maar voor de doelgroep waar dit model voor bedoeld is — de gezellige griller en de mobiele fijnproever — biedt de Q 1200N een uitstekende balans tussen prestaties, draagbaarheid en gebruiksgemak. Als je zoekt naar een betrouwbare, compacte grill die mooie resultaten geeft zonder veel gedoe, is de Weber Q 1200N een aanrader.
Daan is oprichter en eigenaar van Gasbarbecue Gids. Als fervent buitenkok en productspecialist test hij al jaren gasbarbecues en accessoires. Hij let op branderkwaliteit, warmteverdeling en gebruiksgemak, en vertaalt technische details naar heldere adviezen. Op zijn website combineert hij praktijkervaring met eerlijke vergelijkingen, zodat lezers de juiste keuze maken. In zijn vrije tijd kookt hij graag voor vrienden en familie en houdt hij een notitieboekje bij met grilltips en recepten die echt werken.
