Een gezellige barbecueavond hoort bij zomerse avonden en lekkere gesprekken, maar wat is de klimaatkost van zo’n feestje met je gasbarbecue? Veel mens...
Een lege gasfles roept vaak vragen op: hoe bewaar je die veilig, mag je ‘m in de auto zetten en waar lever je ‘m eigenlijk in? Voor iedereen met een g...
Als je de gasbarbecue aansteekt draait de aandacht vaak vanzelf naar het vuur en de techniek. Maar een groot deel van de barbecue-ervaring wordt bepaa...
Een avond met de gasbarbecue levert vaak meer op dan alleen een volle maag: restjes vlees, gekaramelliseerde groenten en gegrilde smaken die net nóg b...
Een gasbarbecue is snel, nauwkeurig en onmisbaar voor veel buitenkoks. Maar waar veel mensen zich op richten op smaken en temperaturen, blijft veiligh...
Een onverwacht gasstekort kan je barbecueplannen flink in de war schoppen, vooral als je gewend bent aan het gemak van een gasbarbecue. Gelukkig zijn...
Een barbecuecompetitie winnen met een gasbarbecue lijkt voor sommigen misschien onmogelijk, maar steeds meer kampioenen en judges laten zien dat het p...
Dry-aged steak heeft een diepe, nootachtige smaak en een textuur die je normaal gesproken alleen in restaurants aantreft. Gelukkig kun je dit effect o...
Wonen in de stad vraagt om slimme keuzes als je wilt barbecueën op het balkon. De klassieke gasbarbecue en de steeds populairder wordende elektrische...